Желе из свежих ягод рецепт


Желе из свежих ягод рецепт





Желе из свежих ягод рецепт

Желе из свежих ягод рецепт

Люблю я краски лета! Хочу предложить Вам рецепт замечательного, яркого и вкусного десерта - ягодного желе с желатином. Его можно смело подать и на праздничный стол. Желе с ягодами не только эффектно выглядит, но ещё и безумно вкусное. Десерт можно приготовить за считанные минуты, а результат Вас порадует, я в этом уверена. 

Для приготовления ягодного желе нам потребуется:

желатин - 8 г;

сахар - 30-50 г;
кипяченая вода — 250 мл;

ягоды любые - примерно 200-300 г.

- вместо желатина я использовала уже готовую смесь для приготовления клубничного желе от Haas, в ней уже есть сахар.

Подготовить продукты. Я использовала готовое желе красного цвета со вкусом клубники, но расскажу как приготовить десерт и с обычным желатином. Для приготовления десерта я взяла свежую клубнику и замороженную чёрную смородину (замороженные ягоды я не размораживала). Можно использовать любые ягодки и даже консервированные фрукты. 

Подготовить продукты. Я использовала готовое желе красного цвета со вкусом клубники, но расскажу как приготовить десерт и с обычным желатином. Для приготовления десерта я взяла свежую клубнику и замороженную чёрную смородину (замороженные ягоды я не размораживала). Можно использовать любые ягодки и даже консервированные фрукты.  Развести желе в 200 мл горячей воды, добавить по вкусу сахар, хорошо перемешать. Смесь должна стать однородной, без кристаллов сахара и желатина. Если Вы готовите с обычным желатином, то его нужно залить 250 мл холодной воды, добавить сахар по вкусу, хорошо перемешать, оставить на 10-15 минут для набухания, затем прогреть на огне до полного растворения сахара и желатина (не кипятить!). Дать остыть желатиновой смеси до комнатной температуры.

Развести желе в 200 мл горячей воды, добавить по вкусу сахар, хорошо перемешать. Смесь должна стать однородной, без кристаллов сахара и желатина. Если Вы готовите с обычным желатином, то его нужно залить 250 мл холодной воды, добавить сахар по вкусу, хорошо перемешать, оставить на 10-15 минут для набухания, затем прогреть на огне до полного растворения сахара и желатина (не кипятить!). Дать остыть желатиновой смеси до комнатной температуры. Клубнику вымыть, удалить листики. Разложить ягоды по фужерам. Я чередовала клубнику с чёрной смородиной. Наполнить фужеры ягодами до краёв.

Клубнику вымыть, удалить листики. Разложить ягоды по фужерам. Я чередовала клубнику с чёрной смородиной. Наполнить фужеры ягодами до краёв. Когда желатиновая смесь остынет до комнатной температуры, залить ею ягоды. Наполнить смесью фужеры до краёв, чтобы ягоды полностью покрылись желе. 

Когда желатиновая смесь остынет до комнатной температуры, залить ею ягоды. Наполнить смесью фужеры до краёв, чтобы ягоды полностью покрылись желе. Поставить фужеры с ягодами и желе в холодильник до полного застывания.

Поставить фужеры с ягодами и желе в холодильник до полного застывания.На фото видно, какое красивое ягодное желе с желатином у нас получилось. Вкусный, лёгкий десерт, приготовленный по этому рецепту, порадует любого сладкоежку и конечно украсит праздничный стол.

На фото видно, какое красивое ягодное желе с желатином у нас получилось. Вкусный, лёгкий десерт, приготовленный по этому рецепту, порадует любого сладкоежку и конечно украсит праздничный стол.

Приятного аппетита и ярких Вам моментов!


Источник: http://rutxt.ru/node/9554





Желе из свежих ягод рецепт

Желе из свежих ягод рецепт

Желе из свежих ягод рецепт

Желе из свежих ягод рецепт

Желе из свежих ягод рецепт

Желе из свежих ягод рецепт

Рекомендуем почитать:








Блины простые на молоке тонкие с дырочками рецепт
Суп с говяжьей тушенкой рецепт
Супы с фунчозой рецепты
Рецепты картофель в духовке с тестом
Макароны с сосисками рецепт пошаговый
Рецепт морса пошагово
Приготовить грудки в фольге в духовке рецепт
Овощи тушеные в духовке рецепт
Суфле со сгущенкой рецепт
Как приготовить свиную шею целиком рецепт
Щербет с печеньем в домашних условиях рецепт
Рецепт кексы с яблоками
Рецепты соления сала в домашних условиях рецепты
Слоеный салат с шампиньонами пошаговый рецепт
Простые десерты к чаю рецепты
Печенье бананы рецепты
Торт из моркови рецепты простые и вкусные
Белый амур в рукаве рецепт
Шоколадный бисквитный торт рецепт в домашних
Торт медовик рецепт пошагово со сметанным кремом
Салат из вермишели быстрого приготовления рецепт
Зубатка синяя в духовке рецепт
Рецепт кабачки в духовке рецепт пошагово в
Что приготовить на день рождения ребенка 9 лет рецепты