Запеканка яичная как в детском саду рецепт


Запеканка яичная как в детском саду рецепт



Запеканка яичная как в детском саду рецепт

Запеканка яичная как в детском саду рецепт
Как приготовить запеканку из яиц

Ингредиенты:

Яйца 10 шт Молоко 500 мл Соль 1 ч.л Масло сливочное 60 гр

Подходит для: , ,

10 порций 1

Запеканка «как в детском саду» готовится просто. Важно, чтобы была подходящая форма для запекания. Форма нужна с высокими бортиками. Размер формы нужно подобрать так, чтобы яичная смесь занимала приблизительно треть формы. 

Как приготовить запеканку из яиц "Как в детском саду"? 2

Если яичная смесь будет занимать меньшую часть, то запеканка получится плоская. Если яичная смесь займет большую часть, то запеканка вылезет из формы. Чтобы запеканка была пышная, «как в детском саду», подбирают нужную форму.

Как приготовить запеканку из яиц "Как в детском саду"? 3

Перед тем как приготовить запеканку, подготавливают глубокую миску. Яйца разбивают в миску. К яйцам выливают молоко, и смесь хорошо перемешивают. Не нужно использовать миксер. Для этого достаточно венчика. Яичная масса должна стать однородной. 

Как приготовить запеканку из яиц "Как в детском саду"? 4

Добавляют соль и перец, и снова перемешивают. Форму смазывают маслом. Заранее включают духовку на разогрев при 180 градусах. Яичную массу выливают в форму и отправляют в духовку. Время выпекания омлета может быть разной. Это зависит от высоты формы. 

Как приготовить запеканку из яиц "Как в детском саду"? 5

Готовая запеканка имеет красивую поджаренную корочку. Вот как приготовить запеканку из яиц. Запеканку не вынимают из духовки, пока она немного не остынет. При перепаде температур запеканка может сильно осесть. Такую запеканку удобно готовить в небольших формах и подавать порционно. 

Как приготовить запеканку из яиц "Как в детском саду"? 6

На горячую запеканку выкладывают кусочек сливочного масла. Запеканку можно сверху присыпать тертым сыром. Можно добавить рубленую зелень. Нужно учитывать, что запеканка обязательно осядет. 

Как приготовить запеканку из яиц "Как в детском саду"? 7

Для того чтобы омлет имел нужную высоту, подберите форму меньшую по размеру и с более высокими краями. К запеканке можно подать кусочки поджаренного бекона, хлебные тосты, смазанные сливочным маслом. Прекрасным дополнением к запеканке станут домашние булочки с маслом, или вареньем.

Как приготовить запеканку из яиц "Как в детском саду"?
Источник: http://www.supergotovka.ru/recipes/kak-prigotovit-zapekanku-iz-yaits-kak-v-detskom-sadu



Запеканка яичная как в детском саду рецепт

Запеканка яичная как в детском саду рецепт

Запеканка яичная как в детском саду рецепт

Запеканка яичная как в детском саду рецепт

Запеканка яичная как в детском саду рецепт

Запеканка яичная как в детском саду рецепт

Рекомендуем почитать:








Блюда на второе из курицы рецепт
Вторые блюда из свиного окорока рецепты
Оладьи на кефире пышные без дрожжей рецепт пошагово
Картофельные крокеты с начинкой рецепты
Рецепты борщей супов
Розочки с повидлом рецепт
Рецепт кексов с кусочками шоколада рецепт
Острый рецепт
Овощи тушеные в духовке рецепт
Мыло рецепты бабушки агафьи
Пирожки с фасолью сладкие в духовке рецепт
Пирог из слоеного теста с черникой замороженной и творогом рецепт
Сочники с творогом быстро рецепты
Салат царский рецепт с морепродуктами
Не мучные десерты рецепт
Рецепт запеченного судака
Кексы творожные с изюмом в силиконовых формах рецепты
Жареные грибы с картошкой рецепт пошагово
Торт медовая горка рецепт
Вафли гофр рецепт
Пирожки с клюквой рецепты