Торт рыжик рецепт без


Торт рыжик рецепт без





Торт рыжик рецепт без

Торт рыжик рецепт без

» »

Недавно у одного из моих близких родственников был день рождения, и мы с семьей помимо основного подарка решили приготовить еще и домашний торт.

Выбирать рецепт  долго не пришлось, им оказался медовый торт «Рыжик». Почему мы решили в качестве угощения испечь именно этот торт, спросите вы.

Да потому, что именинник раньше владел пасекой и очень любил заниматься пчелами. Вот мы и предположили, что лучше всего сладкое угощение сделать тематичным – медовым.

В рецепт торта «Рыжик» и крема для него входит мед, и я совершенно уверена, что этот немаловажный факт понравится многим сладкоежкам.

Наш именинник был очень растроган при виде такого ароматного и красивого подарка — вкусного и простого в приготовлении торта «Рыжик» сделанного по этому рецепту с сайта Чудо-Повар.

торт рыжик рецепт с фото

Ингредиенты для торта «Рыжик» с медом

Тесто:

  • мука пшеничная – 450 г;
  • мед натуральный – 3 ст.л. (с горкой);
  • сахар-песок – 200 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • масло сливочное – 80-100 г;
  • сода пищевая – 2 ч.л. (без верха).

Крем для торта:

  • сметана – 500 г;
  • мед – 1 ст.л.;
  • сливки – 500 мл;
  • сахарная пудра – 1,5 ст.;
  • орехи.

Рецепт торта «Рыжик» классический

  1. Яйца взбиваем с сахарным песком.
  2. Соединяем их в миске или кастрюльке с растопленными медом и маслом. Перемешиваем.
  3. Емкость со смесью ставим на водяную баню, высыпаем соду, постоянно помешиваем.
  4. После того, как масса увеличится приблизительно вдвое и немного потемнеет, убираем с плиты.
  5. Добавляем муку и замешиваем тесто.
  6. Когда тесто немного остынет, делим его на желаемое количество частей, в зависимости от размера формы.
  7. Из каждой части раскатываем пласты.
  8. Прикладываем, к примеру, тарелку (своеобразный шаблон) и вырезаем круги.
  9. Выпекаем получившиеся коржи поочередно в разогретой до 200оС духовке и еще несколько обрезков для украшения торта.
  10. Складываем испеченные коржи стопкой и даем остыть.
  11. Для приготовления крема взбиваем сметану, мед, сливки, пудру до однородности и эластичности.
  12. Промазываем кремом каждый корж.
  13. Верх и бока торта посыпаем измельченной крошкой и орешками.

Для пропитки готовый торт «Рыжик» ставим на ночь в холодильник. Украсить любой домашний торт можно на свое усмотрение: сделать верх шоколадным, фруктовым, сливочным с желе или как в рецепте.

Приятного аппетита!

(2 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...
Источник: http://chudo-povar.com/tort-ryzhik-medovyj-recept-s-foto.html





Торт рыжик рецепт без

Торт рыжик рецепт без

Торт рыжик рецепт без

Торт рыжик рецепт без

Торт рыжик рецепт без

Торт рыжик рецепт без

Рекомендуем почитать:








Маска для лица из овсянки в домашних условиях рецепт
Блюда на скорую руку из слоеного теста рецепты
Курица в батоне в духовке рецепт
Жаркое из свинины в горшочках рецепт
Котлеты свиные рецепт пошагово
Форель на углях в фольге рецепты
Куриное филе с медом и апельсинами рецепт
Клубника из вафель рецепт
Перец на зиму простой рецепт
Яичный рулет пошаговый рецепт
Рецепты еды с лаваша пошагово
Салат в сырной корзинке рецепты
Рецепты паштет печеночный
Рецепт медового торта с вареной сгущенкой пошагово
Котлеты из говяжьего и свиного фарша рецепт
Рецепты горячих блюд картофель
Как готовить салат цезарь дома рецепты
Итальянская кухня вторые блюда рецепты
Кулинарные сайты с пошаговым рецептов
Что приготовить из мяса и картошки в духовке рецепты
Простые рецепты кабачки в духовке
Пюре картофельное рецепт классический
Рецепт грибной суп из шампиньонов
Горбуша целиком рецепт
Завтрак ребенку 2 года рецепты
Рецепт слоеных трубочек пирожного
Тесто дрожжевое для пирожков рецепты
Блюда с карасей рецепты простые и вкусные
Гоги покум рецепт