Тесто на чебуреки на кипятке рецепт пошагово


Тесто на чебуреки на кипятке рецепт пошагово


Тесто на чебуреки на кипятке рецепт пошагово

Тесто на чебуреки на кипятке рецепт пошагово
> > Печень в молоке, как вкусно приготовить Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Печень в молоке, как вкусно приготовить

Печень, тушенная в молоке со специями можно подавать как дополнение к основному блюду – гарниру. 

Например мне кажется, что хорошо подавать вермишель, , ячневую и рис. А вот овсяная каша не очень подходит для этого блюда. Еще очень вкусно подавать печень с картофельным пюре - это мой любимый гарнир.

На приготовление печени в молоке по этому рецепту у вас уйдет не более одного часа, поэтому блюдо не трудоемкое и не содержит большого количества дорогих ингредиентов. Такое блюдо сможет себе позволить практически любая семья.
режем свиную печень

Ингредиенты для приготовления свиной печени с молоком:

печень свиная – 200 грамм,
молоко – 600-700 мл,
укроп свежий – 2-3 веточки,
петрушка свежая – 2-3 веточки,
масло сливочное – 40-50 грамм,
кориандр – ½ ч. ложки,
укроп сушеный – ½ ч. ложки,
соль мелкая – по вкусу,
подсолнечное масло – 4-5 ст. ложек.

Хорошо помойте и порежьте свиную печень на кусочки среднего размера.

обжарить печень в течении пяти минут

Налила в сковороду растительное масло, включила огонь и выложила печень.

Обжаривала пять минут, печень должна немного побелеть.

залить молоко

Залила молоко.

нарезала укроп

Хорошо помыла укроп и петрушку под проточной водой, затем мелко нашинковала.

потушить печень

Тушила печень в молоке 15-20 минут, затем выложила нарезанную зелень.

добавить в печень специи

Положила кусочек сливочного масла. Сразу же добавила соль и специи, вы можете добавить любые, которые любите.

С печенью идеально сочетается кориандр. Можно добавить розмарин.

Печень в молоке, как вкусно приготовитьготовая печень в молоке

Тушила печень еще пять минут после добавления специй и выключите огонь.

Подавайте свиную печень в молоке в тарелке, притрусив сушеным укропом. Важно печень не пережарить, чтобы она не горчила.

Комментарии к рецепту:
01.02.2013 15:12 []

В основном из печени делаю котлетки, а вот жарить кусочками у меня не получается, так она твердеет. Теперь испробую Ваш рецепт! По идее тушенная в молоке печень должна быть мягкой? А если к Вашим ингредиентам добавить ложку муки, то получиться замечательный белый соус.

Галинка_У
01.02.2013 22:20 []

Тушеная печень – такой продукт, который не всем приходится по вкусу. Например, у меня в семье дети ее терпеть не могут, а жаль, ведь она такая полезная! Единственное, каким образом можно «скормить» печень детям, это готовить ее с каким-либо другим компонентом, чтобы тот напрочь менял вкусовые качества печенки.
Мой рецепт таков: печень обжаривается на сковороде, добавляю туда порезанные мелко грибы (любые, я кладу вешенку) и картофель, еще раз обжариваю (10 мин.) все вместе, и затем на пять минут закрываю крышкой и оставляю тушиться на маленьком огне. На этом последнем этапе приготовления добавляю специи (перец, сушеную петрушку, соль). В полученном блюде печень почти не чувствуется.

Милашка
02.02.2013 00:20 []

Я всегда только в муке жарю и с лучком, но нужно очень быстро это делать, ведь она твердеет если ее передержать на сковороде. С молоком интересно, но вот не знаю как муж такое воспримет, он у меня не очень эксперименты любит.


02.02.2013 01:07 []

Согласна с одним из предыдущих комментаторов, с мукой получится приятный густой соус. А если совсем откровенно, я бы печень в молоке потушила (чтобы печенка получилась мягкой и нежной), а потом от этого молока избавилась бы)) И подала бы печень с рисом или гречкой.

Нют
02.02.2013 09:11 []

Насколько я знаю, свиная печень горчит. Не лучше ли взять говяжью или куриную? Мне доводилось слышать, что печёнку в молоке вымачивают, но вот чтобы её потушить в нём можно было, я не знала. Блюдо выглядит очень аппетитно со всеми этими травами-приправами.

Estel
02.02.2013 11:30 []

Я сама готовлю печень очень часто. Чтобы она не становилась жесткой, жарю на очень сильном огне в течении 5-6 минут, постоянно помешивая. Печень получается очень мягкая и сочная. А тушу обычно в сметане, моим очень нравится.



Софья 12.06.2017 в 21:48 Ваауу! Рецепт супер! Спасибо большое, обязательно попробую. Молотые семена льна употребляю в коктейлях, в овсяной не вареной каше с медом. Павел 12.06.2017 в 18:48 Спасибо! Олег 11.06.2017 в 21:16 А мне 33! И я тоже буду чистить и жарить карасей впервые :) Незабудка 11.06.2017 в 17:41 Наконец - то хоть один простой и одновременно необычный салат без всяких яиц, майонезов, картошек и соленых огурцов. Брокколи не нужно так долго варить. 5-7 минут убьют и вкус и пользу. Алина 10.06.2017 в 10:23 После того, как сын гостевал у бабушки начал просить оладушки... плоские умеют печь все, а мне захотелось пышных и воздушных!!! Наткнулась на ваш рецепт и он меня просто поразил!!! Вкусные пышные, необыкновенно воздушные оладьи исчезли с тарелки не дойдя до основного стола :) впрочем домашние оценили и просят их каждое воскресенье!!! Спасибо :)

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/61/pechen-v-moloke-recept-foto/


Тесто на чебуреки на кипятке рецепт пошагово

Тесто на чебуреки на кипятке рецепт пошагово

Тесто на чебуреки на кипятке рецепт пошагово

Тесто на чебуреки на кипятке рецепт пошагово

Тесто на чебуреки на кипятке рецепт пошагово

Тесто на чебуреки на кипятке рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Бутерброд с картошкой рецепт
Рецепты пирог с творогом и манкой в духовке
Полезные и вкусные завтраки рецепты на быструю руку из
Стейк форели в сливках запеченная в духовке рецепт
Рецепт пошагово фондан
Картофельная запеканка с фаршем рецепт без
Рецепт коржиков в домашних условиях пошагово простые
Простые вкусняшки рецепты
Тушить капусту с картошкой в казане рецепт
Маринад для шашлыка с майонезом рецепт
Что приготовить из эскалопа свинины рецепт пошагово
Мясо в духовке для праздничного стола рецепты
Фрикадельки из фарша с рисом в духовке рецепт пошагово
Пирожки на кефире рецепт с дрожжами
Салаты на зиму с перцем самые вкусные рецепты
Тесто эчпочмак рецепт
Рецепты королевского торта в домашних условиях
Свинина в духовке с картошкой на противне рецепты
Торт бисквитный самый простой рецепт пошагово
Суши рецепты без нори
Рецепты с кальмарами рецепты пошагово