Скумбрия фаршированная овощами в фольге в духовке рецепт


Скумбрия фаршированная овощами в фольге в духовке рецепт



Скумбрия фаршированная овощами в фольге в духовке рецепт

Скумбрия фаршированная овощами в фольге в духовке рецепт
Среда, 31 Мая 2017 г. 23:23 ()

Скумбрия – нежная, вкусная, недорогая и очень полезная рыба. Блюда из нее всегда получаются вкусными и сытными.



Вторник, 16 Мая 2017 г. 09:03 () Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 20:55 ()


Рыба — диетический продукт с высокой питательной ценностью. Самый простой способ ее приготовить — запечь в духовке: быстро, нехлопотно и никакой лишней посуды! Предлагаю  запечь рыбу в горчичном соусе-маринаде. Особо вкусной по этому рецепту получается скумбрия: нежная, сочная, с легкой кислинкой.



запеченная скумбрия


Пятница, 03 Марта 2017 г. 05:11 () Суббота, 25 Февраля 2017 г. 13:47 ()


Получается отлично сбалансированно: скумбрия обеспечивает достаточное количество белка и полезных жиров, а овощи добавят витаминов и клетчатки. И главное: всю эту вкуснатищу можно скушать даже на самый поздний ужин!



Ингредиенты:

• скумбрия 300 г

• лук репчатый крупный 1 шт.

• морковь крупная 1 шт.

• помидор крупный 1 шт.

• лимон 1/2 шт.

• соль, специи по вкусу

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 17:32 () Вторник, 21 Февраля 2017 г. 14:28 ()
Скумбрия в банке


Описание: Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо! Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается.


Рецепты: -> ->


Ингредиенты:
, , , , , , .


 

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 17:08 () Среда, 08 Февраля 2017 г. 09:40 ()

Скумбрия в духовке в соусе придется по вкусу всем, кто не равнодушен к этой рыбке. Готовим вкусное блюдо, как на праздник, так и в будний день.

1.
Скумбрия в духовке (365x274, 138Kb)

Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 19:12 () Воскресенье, 29 Января 2017 г. 21:10 ()


Одной из наиболее популярных рыб в отечественной кулинарии является скумбрия. Трудно недооценить ее в отношении вкуса и полезных свойств. Скумбрия очень полезна для нормализации сердечно-сосудистой деятельности, памяти, стимуляции мозговой активности, она показана кормящим мамам и деткам. Скумбрию коптят, маринуют, тушат, жарят, делают из нее консервы и варят супы. Особенно вкусна эта рыбка, запеченная в духовке.



Как вкусно запечь скумбрию в фольге



Вторник, 03 Января 2017 г. 20:14 ()

Ингредиенты: Скумбрия 300 г Лук репчатый крупный 1 шт. Лук зеленый 50 гр Морковь крупная 1 шт. Помидор крупный 1 шт. Лимон 1/2 шт. Соль, специи по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Морковь очистите и н...

Вторник, 03 Января 2017 г. 15:56 ()


5640974_tbDsE8BIhac (700x466, 70Kb)



Ингредиенты:

Скумбрия 300 г

Лук репчатый крупный 1 шт.

Лук зеленый 50 гр

Морковь крупная 1 шт.

Помидор крупный 1 шт.

Лимон 1/2 шт.

Соль, специи по вкусу

За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Помидор бланшируйте и снимите с него кожицу, порежьте кубиками.

Лук почистите и нарежьте полукольцами.

Все овощи перемешайте вместе.

Можно использовать и другие овощи для запекания со скумбрией. Например: сладкий перец или черешковый сельдерей, стручковую фасоль или зеленый горошек. По вашему желанию.

Размороженную рыбу вымойте и выпотрошите. Голову и хвост можно оставить, а можно удалить. Еще раз промойте, просушите. 

Выдавить лимонный сок поверх рыбы, а также смазать соком рыбу внутри. Посолите (можно и без соли) и посыпьте приправами по вкусу. 

Пусть рыбка полежит примерно 20 минут для пропитки специями и лимоном.

Часть подготовленных овощей положите в брюшко.

Оставшиеся овощи положите на дно пакета (рукава) для запекания. Сверху уложите скумбрию. Завяжите конец пакета. 

Запекается скумбрия с овощами 20-30 минут при 180-200 градусах. Подавайте ее вместе с овощами, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита! 

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 16:54 ()


Вкуснейшая рыбка с превосходным ароматом быстро позовет всех к столу.



5800690_124 (640x431, 53Kb)



ИНГРЕДИЕНТЫ :




  1. Скумбрия свежемороженая 2 шт.

  2. Петрушка по вкусу.

  3. Перец горошком  6 шт.

  4. Лимонный сок 15мл.

  5. Оливковое масло 2 ст.л.

  6. Чеснок 2 зуб.

  7. Соль по вкусу.


     Для приготовления этого замечательного кулинарного рецепта мы сначала промываем тушки скумбрии, затем удаляем жабры для этого можно использовать ножницы. После этого аккуратно распариваем брюшко скумбрии и удаляем его внутренности. Еще раз промываем рыбу под проточной водой внутри и снаружи и хорошенько обсушиваем. 



   Очищаем чеснок, нарезаем один зубчик чеснока тоненькими лепестками и откладываем их. В ступку кладем второй зубчик чеснока, душистый перец и довольно-таки большую щепотку поваренной соли, и измельчаем их.На противень раскладываем большой лист фольги, будет лучше, если он будет двойным.



  Затем натираем рыбу внутри и снаружи нашей чесночно-перечной смесью.Далее шинкуем зелень петрушки или кинзы и перемешиваем с нашим шинкованным чесноком, и наполняем брюшко рыбы.Затем плотно заворачиваем рыбу в фольгу и оставляем мариноваться где-то полчаса при комнатной температуре.Духовку разогреваем до 190°С. И выпекаем нашу скумбрию примерно 40 минут. Эта замечательная еда проста в приготовлении.



  Скумбрия в духовке с зеленью и чесноком готова!



 



Приятного аппетита!



 



Читайте так же:



 


Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 11:54 ()
Скумбрия плаки по-критски


Автор:


Поварёнок 5 уровня
26 октября 2016, 7:32  Просмотров: 6849


 



Категория:->->



Кухня:



Описание:Вообще именно скумбрию на Крите не встречала, другую рыбу плаки ели. Но скумбрия такая вкусная рыба, а приготовленная таким образом, это просто божественное лакомство. Рецепт взят из книги Мирсини Ламбраки. Готовлю так раз дцатый. Вкусно в горячем виде, но в холодном меня лично за уши не оттащить. Я даже не знаю, как описать вкус этого блюда. Что-то среднее между рыбой под маринадом и скумбрией горячего копчения! Это очень вкусно! Попробуйте, уверена Вам понравится! Рыба, конечно, может быть любая, желательно малокостная. Не хотите отведать?


 



 



 



 



Ингредиенты для "Скумбрия плаки по-критски":




  • (свежая или свежемороженная) —2 шт


  • (крупные мясистые) —5 шт


  • (крупные луковицы) —2 шт


  • (или 1 ст.л. сухого) —1 пуч.


  • (в оригинале 1 чашка) —6 ст. л.


  • —1 зуб.


  • (сухого) —1 ч. л.




  • (свежесмолотый)





Источник: http://www.liveinternet.ru/tags/%F1%EA%F3%EC%E1%F0%E8%FF+%E2+%E4%F3%F5%EE%E2%EA%E5/



Скумбрия фаршированная овощами в фольге в духовке рецепт

Скумбрия фаршированная овощами в фольге в духовке рецепт

Скумбрия фаршированная овощами в фольге в духовке рецепт

Скумбрия фаршированная овощами в фольге в духовке рецепт

Скумбрия фаршированная овощами в фольге в духовке рецепт

Скумбрия фаршированная овощами в фольге в духовке рецепт

Рекомендуем почитать:








Картошка с капустой и курицей в духовке рецепт
Торт из блинов со сметаной и рецепт
Куриное мясо в рукаве в духовке рецепт пошагово
Вкусные салаты с йогуртом рецепты
Новогодние салаты рецепты и
Диета дюкана этап атака рецепты
Салат горца рецепт
Рецепт торта из коржей покупных фруктовый
Краснокочанная тушеная капуста рецепты
Коврижка в мультиварке редмонд рецепты
Манник рецепты вкусные
Пирог с курицей и овощами рецепт
Булочки сдобные домашние сладкие рецепт
Крем из маскарпоне и белого шоколада рецепты
Начинка из творога для лаваша рецепты простые и вкусные
Рыба фаршированная в духовке рецепты скумбрия
Диетические рисовые рецепты
Кальмары фаршированные в духовке рецепт
Свиные антрекоты в духовке рецепты
Салат рыбки в пруду со шпротами и зеленым горошком рецепт
Рецепт кабачки фаршированные мясным фаршем
Шанежки с фаршем рецепты пошаговый рецепт
Рецепт и сдобных булочек
Горбуша запеченная целиком в духовке с картошкой рецепт