Шашлык куриный для детей рецепты


Шашлык куриный для детей рецепты



Шашлык куриный для детей рецепты

Шашлык куриный для детей рецепты

Котлеты в духовкеФото: fotki.yandex.ru

В этой статье мы расскажем о том, как готовить котлеты в духовке – пошаговый рецепт с фото поможет сделать по-настоящему вкусные, полезные и аппетитные котлетки для всей семьи!

Жареное мясо, как известно, хотя и очень вкусное, но еще и настолько же вредное. Это скажет любой врач и диетолог: мясо лучше запекать в духовке – так и зарумянить его можно, и свести вред к минимуму. Поэтому приготовление котлет в духовке – отличная альтернатива жареным котлетам, во-первых, по вышеуказанной причине. Ну а, во-вторых, в процессе приготовления таких котлет не придется долго стоять у плиты – за вас все сделает духовка, что для многих кулинаров становится определяющим фактором в выборе того, как готовить котлеты – на плите или в духовке. Если прибавить сюда еще и тот факт, что получается более полезное блюдо, то становится очевидным – жарить котлеты на сковороде целесообразно, только если вы отчаянный фанат именно такой версии блюда и никакую другую не признаете.

Приготовить в духовке можно любые котлеты из любого мяса, овощей или рыбы. В этой статье мы расскажем о рецепте котлет в духовке из мясного фарша.

Рецепт котлет в духовке

Фото: facenews.ua
Ингредиенты:
1кг фарша смешанного (говядина + свинина)
1 яйцо
1 луковица
1/3 белого батона черствого
2-3ст.л. масла растительного
1,5ч.л. соли

Способ приготовления:

Как приготовить котлеты в духовке.

Шаг 1. Залить батон, наломав его кусочками, холодной водой, на 20мин оставить, выложить на дуршлаг, слегка отжать и переложить в миску.

Шаг 2. Добавить в миску с хлебом фарш, сырое яйцо, соль, измельченную на терке (крупной) луковицу и перемешать до однородности.

Шаг 3. Разделить фарш на 15 равных частей.

Шаг 4. Каждую часть формовать в котлету таким образом: сначала отбить (ударить об стол несколько раз, собирая после каждого ладонью руки), затем сформовать в овальную котлету.

Шаг 5. Выложить котлеты на смазанный маслом противень (можно застелить его фольгой – так будет потом удобнее мыть). Поставить котлеты в горячую духовку и запекать 20мин при температуре 180 градусов, после чего подлить в противень ½ стакана воды и запекать еще 10-15мин.

Сделать такие котлеты интереснее можно с помощью сыра, овощей. Например, на каждую котлетку можно положить по кружку помидора и сверху на него по ломтику сыра. Фантазируйте!

За один прием в духовке можно приготовить сразу много котлет – это еще одно преимущество запекания котлеток в духовке в отличие от жарки на сковороде. Еще один вариант запеченных котлет в духовке смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт приготовления котлет


Источник: http://ovkuse.ru/recipes/kotlety-v-duxovke/



Шашлык куриный для детей рецепты

Шашлык куриный для детей рецепты

Шашлык куриный для детей рецепты

Шашлык куриный для детей рецепты

Шашлык куриный для детей рецепты

Шашлык куриный для детей рецепты

Рекомендуем почитать:








Противень в духовке рецепты
Рецепты пирогов с грибной начинкой
Суп с фасолью без мяса рецепт
Рецепт тефтели из фарша с подливкой
Что можно приготовить с белокочанной капустой и рецептами
Цукаты из апельсиновых корок быстрый рецепт за 5 минут
Мясо на новый год рецепт
Кулич на пасху быстро рецепт
Рецепт кексов с кусочками шоколада рецепт
Тушёная свежая капуста с курицей рецепт
Рецепт салата с горошка
Речная рыба в мультиварке рецепты
Луковые котлеты без яиц рецепт
Рецепты блинов на воде пошагово
Пицца из слоеного готового теста рецепт
Рагу в мультиварке редмонд рецепты с мясом
Рецепт крем чиз для выравнивания торта рецепт
Пирожки с курицей и сыром рецепты
Хачапури с сыром и яйцом рецепт из слоеного теста пошаговый рецепт
Рецепты с горячим лавашем пошагово
Вок с креветками рецепты
Целая курица с картошкой в духовке рецепт
Салат из рыбных консервов с яйцом и огурцом рецепт
Оладьи на молоко рецепт