Сердечки индейки рецепт


Сердечки индейки рецепт





Сердечки индейки рецепт

Сердечки индейки рецепт

Negoloday.Ru

Как похудеть и не голодать

Блог Ольги Деккер

О правильном питании...

Чтобы нравиться себе, красиво одеваться
и всегда быть здоровой!..

Сердечки индейки на тарелке Дата: 27.10.2016   Автор:

Рубрика:

Здравствуйте, дорогие мои читатели!

Сегодня я особенно порадую любителей субпродуктов – ведь у нас «на повестке дня» сердечки индейки. Рецепт будет из серии «Если вы что-то не любите, значит, вы просто не умеете это готовить!» ; )

Сердечки индейки на тарелке

Главный ингредиент в наше время уже не экзотический. Индейка в продаже перестала быть редкостью, и её внутренности – тоже не дефицит.

Полезных веществ в этом продукте – много, а калорийность его – невелика. Так что сами понимаете: блюда с сердечками хороши для похудения и для того, чтобы стройность пришла вместе с бодростью и здоровьем! : )

Сердечки индейки в сливках

Сначала я расскажу, как приготовить сердечки индейки, а потом – про их интересные и полезные особенности ; )

Если вы ещё никогда не пробовали сердечки индейки – решитесь, вас ждёт приятный сюрприз!

Предлагаю снова начать готовку под музыку! Поэтому, прежде чем мы обратимся к пошаговому рецепту с фото, пусть зазвучит…

Мелодия для вдохновения

Ею на этот раз станет песня Alanis Morissette «Hand In My Pocket» ...

А теперь подготовим всё, что будет нужно:

Продукты:

Сердечки индейки – продукт недорогой, а польза от него большая! Обратите внимание на этот продукт – он того стоит : )

Кстати, сыр лучше всего использовать домашний! Посмотрите мой . Это совсем несложно! И в качестве его можно будет не сомневаться! : )

Продукты для блюда - сердечки индейки тушеные в сливках

Если всё на месте, то приступаем к готовке ; )

Рецепт:

  1. 1. Сердечки нужно очистить от плёнок, жировых прослоек и промыть. Желательно замочить их в холодной воде на полчасика.
    А потом отправить в кастрюлю с подсоленным кипятком – вместе с кусочком моркови, луковицей и специями.
    Сколько варить сердечки в этом ароматном бульоне? Примерно час-полтора ; )

  2. 2. Тем временем можно многое успеть!  Уж приготовить соус, в котором мы будем потом тушить сердечки – точно : )
    Для этого, прежде всего, нарежьте морковь и лук, и слегка обжарьте их на растительном масле.

  3. 3. Затем нужно взять что?.. Правильно, блендер! : )
    С его помощью мы измельчаем и перемешиваем слегка остывшие обжаренные морковь и лук с добавлением сливок, вина, сыра. Не забудьте посолить и поперчить этот соус ; )

  4. 4. А дальше всё просто! Возьмите отваренные сердечки и разрежьте каждое из них пополам. Или на четыре части, если хотите : )

  5. 5. Отправьте их в сковороду или сотейник, чуть-чуть обжарьте...

  6. 6. Залейте сливочно-сырно-овощным соусом и тушите 10 минут.  А можно приготовить не в соусе, а в сметане, тоже получится замечательно ; )

  7. 7. Вышел очень быстрый и простой рецепт, правда? Если не считать предварительного отваривания, конечно. Но, по-моему, это пустяки! : )
    Скорее украшайте кушанье ароматной зеленью и подавайте его на стол!.. : )

Нет-нет, подождите! А вам интересно, какая калорийность у нашего блюда из сердечек индейки?

Ровно столько, сколько нужно

В 100 граммах - 109.64 кКал!

  • Белков – 6.78 гр;
  • Жиров – 6.32 гр;
  • Углеводов – 4.66 гр;

Как думаете, неплохо получилось? : )

Я считаю, что тушёные сердечки придутся по вкусу каждому: и тем, кто следит за фигурой, и тем, кто просто хочет вкусно поесть ; )

Сердечки индейки тушеные в сливках с зеленью

Особенно здорово будет, если к этому блюду подобрать удачную пару… ; )

Аппетитные дуэты

Вы не прогадаете, если выберете  !  ; )

И с супами тоже может получиться не пара, а объедение! Например, с или с . 

блюдо из сердечек индейки

Кстати, о супах! Давайте я расскажу, что можно приготовить ещё из этого прекрасного субпродукта! : )

Кулинарные варианты

Широко известны рецепты супа из сердечек. Главным ингредиентом в них (кроме сердец и каких-нибудь овощей) обычно бывает лапша, чечевица или томаты.

  • А слышали вы, что из этого субпродукта и отбивные делают? Да-да! Из крупного, по сравнению с куриным, сердца индейки и отбивная получается немаленькая! : )
  • А ещё размер и плотная структура позволяет легко приготовить и шашлык из сердечек индейки. Причём, его можно сделать даже на сковороде или запечь в духовке.
  • Помимо того, сердечки идут во всевозможные салаты, в начинку пирожков, в фаршированные овощи, в рагу, в фарш для колбас. Их можно просто закинуть на час в мультиварку в любой компании – с овощами или соусами.

Что бы вы ни выбрали, всё получится отлично! И не только вкусно, но и полезно ; )

Вкусное блюдо из сердечек индейки для похудения

И тут мы подходим к секрету популярности сердечек. В чём же их особенность?

Польза продуктов

Кроме прекрасных вкусовых качеств и большого содержания белка, такой субпродукт очень богат полезными веществами.

Настолько богат, что его настойчиво рекомендуют всем, у кого жизнь не обходится без больших физических нагрузок или нервного напряжения!

Из витаминов в нём больше всего тех, что относятся к группе В. Из минеральных веществ он особенно богат железом, цинком, магнием и селеном, которые так важны для женщин! : )

Низкокалорийное блюдо из сердечек индейки

Если вы тоже знаете, что и как готовить из сказочно полезных сердечек индейки, обязательно расскажите!

Это будет интересно и мне, и другим читателям! : )

Ольга Деккер

Благополучия и здоровья вам и вашим близким!

P. S. Мечтаете похудеть так, чтобы это заметили и вы, и все окружающие?..

Тогда вы должны питаться вкусно и разнообразно. Это – не шутка. Моя уникальная "" построена именно на этом принципе. Узнать, как она работает, можно ...

P. P. S. Я всегда стараюсь помочь тем, кто хочет стать лёгкими, бодрыми и красивыми ; )

Профессиональные советы и рецепты вкусных, полезных блюд получит каждый человек, который подпишется ниже  на мою рассылку : )


Источник: http://negoloday.ru/serdechki-indeyki/





Сердечки индейки рецепт

Сердечки индейки рецепт

Сердечки индейки рецепт

Сердечки индейки рецепт

Сердечки индейки рецепт

Сердечки индейки рецепт

Рекомендуем почитать:








Суп с горохом и бараниной рецепт
Пошаговые рецепты и украшение блюд
Булочки вкусно и быстро рецепт
Блюда из фарша рецепт говядина
Вкусный рецепт яблочного штруделя
Кальмары фаршированные с рисом в духовке рецепты
Картофель с грибами запеченный в фольге рецепт
Что можно приготовить в мексиканской лепешке рецепт
Рецепт тушеной дикой утки
Рассольник с перловкой курицей в мультиварке рецепт
Пророщенная соя рецепт
Рецепты кавказских мясных блюд
Кавказские блюда с мясом рецепты
Грибы в фольге с картошкой в духовке рецепт пошагово
Блинчики на сухом молоке с дырочками рецепт
Мясо в томатном соусе рецепт в мультиварке
Ананас рецепт классический пошаговый рецепт
Рецепты кексов в мультиварке рецепты
Крем со сметаной и какао рецепт
Мультиварка рецепт хлеба пошагово
Пирожки в духовке из дрожжевого теста рецепты пошагово
Сладкий пирог с брусникой в духовке рецепт
Рецепты для выпечки с бананами
Рецепт мантов с мясом пошаговый рецепт