Семейная пицца рецепт


Семейная пицца рецепт





Семейная пицца рецепт

Семейная пицца рецепт


Пицца по-домашнему - Ну, оОчень вкусная

Рецепт тонкой пиццы с грибами и ветчиной. Пицца с томатным соусом и начинкой из ветчины, грибов, сладкого перца и тертого сыра.

Ингредиенты

Рецепт теста для пиццы:

  • 25 гр. свежих дрожжей
  • 350 мл. теплой воды
  • 1 ст. л. сахара
  • 600 гр. муки
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 0,5 ст. л. соли

Соус:

  • 150 гр. свежие или консервированные протертые томаты
  • Орегано
  • 1 долька чеснока
  • Соль
  • 1 ст. л. оливкового масла

Начинка:

  • Сыр Моцарелла
  • Ветчина
  • Шампиньон
  • Красный болгарский перец

Процесс приготовления

  1. В большую миску выливаем теплую воду и добавляем свежие дрожжи. Перемешиваем до полного растворения дрожжей. Добавляем 1 ст.л. сахара. Через сито добавляем немного муки. Перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место на 15-20 минут, опара должна подняться.

    2113479

  2. Готовим соус. В чашу выливаем протертые томаты, добавляем немного орегано. Выдавливаем 1 дольку чеснока. Добавляем 1 ст.л. оливкового масла. Солим. Перемешиваем. Соус готов.

    2113480

  3. Возвращаемся к тесту. Оно подошло. Через сито добавляем муку. Пол столовой ложки соли. Перемешиваем.

    2113481

  4. Добавляем 2 ст.л. оливкового масла. Перемешиваем. Постепенно добавляя муку.

    2113482

  5. Перекладываем тесто на стол, посыпанный мукой. Вымешиваем тесто минут 10. Тесто готово. Убираем в миску, смазанную растительным маслом, минут на 20-40, накрываем полотенцем.

    2113483

  6. 40 минут прошло, тесто подошло, можно готовить пиццу.

    2113484

  7. Делим тесто на куски. Раскатываем, толщину раскатки выбираем сами. Раскатанное тесто перекладываем на противень.

    2113485

  8. Готовим начинку.  Перец нарезаем полукольцами, грибы тонкими пластинами. Ветчину кусочками.

  9. Смазываем тесто соусом, сверху выкладываем грибы. Поверх грибов выкладываем ветчину, затем перец сладкий.

    2113486

  10. Сверху посыпаем тертым сыром. Убираем пиццу в духовку на 20 минут.

    2113487

  11. Приятного аппетита.

    2113488

Видеорецепт

 

Рейтинг@Mail.ru
Источник: http://familykuhnya.com/zakuski/pitstsa-po-domashnemu-nu-oochen-vkusnaya.html





Семейная пицца рецепт

Семейная пицца рецепт

Семейная пицца рецепт

Семейная пицца рецепт

Семейная пицца рецепт

Семейная пицца рецепт

Рекомендуем почитать:








Рулеты из лаваша из крабовых палочек рецепт
Как приготовить булочки в духовке рецепт
Эчпочмак рецепт печенье
Изготовление канапе рецепты
Рецепт оладушек на простокваше рецепт
Домашний торт птичье молоко рецепт пошагово в домашних условиях
Быстрый пирог с вишнями рецепт
Узбекский плов рецепт в
Медовик в хлебопечке рецепты
Рецепт бутербродов для детского праздника
Постные оладья рецепт
Салат из креветок с ананасом и грибами рецепт
Суп грибной с шампиньонами и картофелем рецепт
Цыпленок в духовке с картошкой рецепт пошаговый
Печем в мультиварке поларис рецепты
Рецепты из свино-говяжьего фарша пошагово
Салат из свежих грибов рецепты простые
Салат день и ночь рецепт с огурцами
Котлеты из говядины с индейкой рецепт
Рецепт меренги в духовке в домашних условиях
Рецепт дрожжевого хлеба
Рецепты от зимина алексея