Салат с жареными шампиньонами и солеными огурцами рецепт


Салат с жареными шампиньонами и солеными огурцами рецепт


Салат с жареными шампиньонами и солеными огурцами рецепт

Салат с жареными шампиньонами и солеными огурцами рецепт
Салат с шампиньонами и курицей

31


Этот вкусный салат в нашей семье часто готовят по "торжественным" поводам вместо традиционного оливье. Получается ничуть не хуже! Делюсь простым рецептом приготовления салата с шампиньонами и курицей.

Описание приготовления:

Поделюсь с вами маленьким секретом - такой салат можно приготовить не только из жареных, но и из отварных, маринованных и даже свежих шампиньонов. При этом каждый раз у вас будет получаться уже другое блюдо - выбирайте на свой "вкус и цвет"!
Я для себя нашла идеальный вариант - шампиньоны обжариваю в растительном масле. Получается очень вкусно! Во всяком случае, оригинальнее, чем поднадоевший "оливье".
Рецепт приготовления салата с шампиньонами и курицей особой сложностью, прямо скажем, не отличается, так что уверена, что проблем у вас не возникнет. Тем более, что я сопровождаю его пошаговыми фото процесса - надеюсь, они помогут вам быстро и с удовольствием соорудить этот вкусный и красивый салат!
Назначение: / / / / / /
Основной ингредиент: / / / / /
Блюдо:

Ингредиенты:

  • Куриная грудка или филе — 1 Штука (примерно 300-400 граммов)
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Соленые огурцы — 2-3 Штук
  • Зеленый лук — По вкусу (опционально)
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Сметана — 2/3 Стакана
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Салат с шампиньонами и курицей"

Салат с шампиньонами и курицей - фото шаг 1

Куриное мясо отварить до готовности, вынуть из бульона и остудить.

Салат с шампиньонами и курицей - фото шаг 2

Вымыть и отварить "в мундирах" картофель. Остудить и почистить.

Салат с шампиньонами и курицей - фото шаг 3

Грибы вымыть, обсушить и нарезать.

Салат с шампиньонами и курицей - фото шаг 4

Обжарить грибы до легкого золотистого цвета в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.

Салат с шампиньонами и курицей - фото шаг 5

В конце обжаривания грибы посолить, закрыть крышкой и отставить в сторону. Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки.

Салат с шампиньонами и курицей - фото шаг 6

Также поступить с картофелем.

Салат с шампиньонами и курицей - фото шаг 7

И солеными огурцами.

Салат с шампиньонами и курицей - фото шаг 8

Вымыть, обсушить и нарезать зеленый лук.

Салат с шампиньонами и курицей - фото шаг 9

Соединить все ингредиенты. Заправить сметаной, смешанной с горчицей, черным перцем и солью. Перемешать. Убрать в холодильник на полчаса-час. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с шампиньонами и курицей:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 45

Похожий видеорецепт "Салат с шампиньонами и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Источник: http://povar.ru/recipes/salat_s_shampinonami_i_kuricei-14231.html


Салат с жареными шампиньонами и солеными огурцами рецепт

Салат с жареными шампиньонами и солеными огурцами рецепт

Салат с жареными шампиньонами и солеными огурцами рецепт

Салат с жареными шампиньонами и солеными огурцами рецепт

Салат с жареными шампиньонами и солеными огурцами рецепт

Салат с жареными шампиньонами и солеными огурцами рецепт

Рекомендуем почитать:








Как приготовить хека рецепты
Свинина в скороварке мультиварке рецепт
Рецепты для выпечки с бананами
Чахохбили из куриных бедер рецепты
Соус для гречки без мяса рецепт очень вкусный
Чебуреки домашние рецепт пошаговый рецепт пошагово
Из говядины рецепты в пароварке
Рецепт пельменей без
Маффины с грибами рецепт
Песочное печенье кольцо с орехами рецепт
Блинчики на молоке с дырочками рецепт ажурные
Рецепт салат с авокадо и курицей рецепт
Горячие блюда порционно рецепты
Торт из киселя сухого рецепт и
Рецепт вкусной солянки с колбасой
Суп с фасолью без мяса рецепт
Коктейли с джином рецепты простые
Котлеты с сырой картошкой рецепт пошагово
Торт мечта жизни рецепт пошагово в
Соус из кокосового молока рецепт пошагово
Крабовый салат с рисом и кукурузой и огурцом рецепт очень вкусный