Салат с овощами и креветками рецепты


Салат с овощами и креветками рецепты





Салат с овощами и креветками рецепты

Салат с овощами и креветками рецепты

Для рецепта вам потребуется:

  • креветки - 100г
  • морковь - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • огурец - 1 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • зеленый горошек - 50г
  • цветная капуста - 1/4 кочана
  • зеленый салат - 50г
  • майонез - 1/2 стакана
  • заправка салатная - 4 ст. л.
  • укроп
для варки креветок:
  • морковь - 5г
  • укроп или зелени петрушки - 5г
  • перец горошком - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу
  • соль.

Чтобы приготовить Салат из креветок с овощами (II) необходимо:

Креветки поступают в продажу замороженными в брикеты в сыром или вареном виде. Перед использованием их надо варить, предварительно промыв в холодной воде. Воду довести до кипения, положить в нее соль, мелко нарезанную морковь, зелень петрушки или укропа, лавровый лист, перец горошком, а после закипания креветки. Посуду накрыть крышкой, быстро довести воду до кипения и продолжать варку при слабом кипении: сырые креветки варить 10 - 12 мин., вареные - 3 - 5 мин. Готовые креветки оставить в отваре в течение 5 - 10 мин. Для салата у креветок используют только шейку, удалив с нее панцирную оболочку. При этом вначале отделить шейку от каркаса креветки, а затем удалить с нее оболочку. Промытые листья зеленого салата нарезать на несколько частей, оставив несколько листиков для украшения, уложить его горкой в середине салатницы, а вокруг разместить "букетами" свежие огурцы, нарезанные кружочками, вареные морковь, яйца, свежие яблоки или помидоры, кусочки вареной цветной капусты, зеленый горошек. Вареные креветки положить сверху горки зеленого салата. При подаче на стол овощи заправить салатной заправкой и посыпать укропом. Отдельно подать майонез. Также можно приготовить салат из крабов. Салат из креветок можно приготовить и иначе. Для этого овощи и креветки смешать, заправить майонезом, положить горкой в салатницу, украсить продуктами, входящими в салат, и посыпать укропом.


Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krevetky/6020.shtml





Салат с овощами и креветками рецепты

Салат с овощами и креветками рецепты

Салат с овощами и креветками рецепты

Салат с овощами и креветками рецепты

Салат с овощами и креветками рецепты

Салат с овощами и креветками рецепты

Рекомендуем почитать:








Холодные закуски рецепты помидор
Сочни с творожной начинкой рецепт
Соус на основе бульона рецепт
Рыба в мультиварке редмонд рецепты
Оладушки с кислого молока пошаговый рецепт
Сен сой рецепты
Рецепт торта птичье молоко по госту в домашних условиях пошагово
Выпечка из дыни рецепт
Торт на твороге рецепт
Блинчики с яблочной начинкой рецепты
Киш куриный пошаговый рецепт
Как приготовить куриные котлеты из фарша с сыром рецепт
Домашняя настойка рецепты
Все пошаговые рецепты на сайтах
Шоколадные пудинги рецепты
Постные котлеты из чечевицы рецепт
Холодец из говяжьей головы рецепты
Молоки лососёвых рыб рецепты приготовления
Котлеты из овсяных хлопьев рецепты
Холодное копчение курицы рецепты
Рецепт куринных отбивных