Салат корн с креветками рецепт


Салат корн с креветками рецепт





Салат корн с креветками рецепт

Салат корн с креветками рецепт

Хорошо обсушить гребешки бумажными полотенцами от воды.
Поместить гребешки в миску, сбрызнуть соком лимона, посыпать свежемолотым перцем, перемешать и оставить мариноваться на 15 минут.
В сковороде разогреть оливковое масло.
В разогретое масло положить очищенный и раздавленный, плоской стороной широкого ножа, зубчик чеснока.
Обжарить в масле чеснок до зарумянивания и удалить его из сковороды.
В получившееся, хорошо разогретое, чесночное масло выложить обсушенные от маринада гребешки.
Обжарить 30 секунд на сильном огне, пока гребешки не перестанут быть прозрачными (во время жарки гребешки один раз перевернуть).

Готовые гребешки выложить из сковороды и разрезать каждый гребешок вдоль на 2-3 ломтика. Немного посолить.
Салат корн вымыть и хорошо обсушить (вместе с корн-салатом я взяла немного салата радиччио).
Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам (обычные помидоры нарезать дольками).
Моцареллу обсушить от рассола и нарезать маленькими кубиками.

Приготовить заправку.
Соединить в миске винный уксус, соль, сахар, "Табаско", оливковое масло и свежемолотый перец - все хорошо перемешать, желательно, венчиком.

Разложить салатные листья по салатницам или тарелкам, на листья выложить гребешки, помидоры, кубики моцареллы.
Посыпать салат кедровыми орешками, чуть посолить, поперчить свежемолотым перцем, и хорошо сбрызнуть оставшейся заправкой.

0

44


Источник: http://gotovim-doma.ru/recipe/976-salat-korn-s-morskimi-grebeshkami-pomidorami-i-motsarelloy





Салат корн с креветками рецепт

Салат корн с креветками рецепт

Салат корн с креветками рецепт

Салат корн с креветками рецепт

Салат корн с креветками рецепт

Салат корн с креветками рецепт

Рекомендуем почитать:








Суп с перловкой и бараниной рецепт
Кексы с бананом рецепт пошагово
Рецепты японской выпечки
Холодные закуски меню с рецептами и
Песочное печенье из жидкого теста рецепт
Смузи с авокадо рецепт
Рецепты в микроволновке пошагово за 5 минут
Рецепт рис с говядиной рецепт
Уха из щуки рецепт пошаговый
Хачапури с сыром пошаговый рецепт в духовке
Блюдо из минтая рецепты
Курица рецепт диета
Десерт из тофу рецепты
Курица в духовке целиком рецепты с картошкой в фольге
Муссы с желатином рецепты
Простой хлеб без дрожжей в мультиварке рецепты
Мясо в духовке с картошкой пошаговый рецепт
Борщ холодный рецепт из маринованной свеклы рецепт
Новогодние десерты в креманках рецепты
Праздничные торты рецепты для детей
Творожной торт слезы ангела рецепт
Салат из фунчозы с кальмарами рецепт