Рождественская утки рецепт


Рождественская утки рецепт


Рождественская утки рецепт

Рождественская утки рецепт

Войти через:

Утка рождественская "По секрету со всего света"

Категория: -> ->

Описание: Прощаясь с уходящим годом, принято подводить итоги... Подвожу: этот год на "Поварeнке& amp;quot; сделал меня богатой на несколько НАДц-ть друзей. В этом году я начала знакомиться с тестом, я начала экспериментировать с разными вкусами и рецептами из разных стран на КН. Этот год принeс мне несколько наград и поощрительных призов с "Поварeнка& amp;quot;! В этом году я начала рубрику "По секрету со всего света" в журнале "Домашний ресторан" (Германия) благодаря сайту! Эта рождественская утка - очень удачный эксперимент. Здесь я собрала разные технологии и специи из интернета, получилось очень вкусно, и - по секрету со всего света - делюсь с вами! С праздниками!!!


Ингредиенты для "Утка рождественская "По секрету со всего света"":

  • (выпотрошенная) — 1,3-1,5 кг
  • (для бульона: сельдерей, морковь, порей, петрушки)
  • (лавровый лист, перец горошком, душистый перец, соль)
  • (большой) — 1 шт
  • (звёздочки)
  • (палочки)
  • — 2-3 ст. л.
  • (гранатовый - Нашараб) — 2 ст. л.

Рецепт "Утка рождественская "По секрету со всего света"":

Утка рождественская "По секрету со всего света" ингредиенты Как сделать утку полезной и нежирной.
Утку выпотрошить, помыть. Коренья очистить, помыть, нарезать.
Выложить утку в толстостенную кастрюлю, обложить кореньями и специями, залить водой и варить 20-30 мин. на среднем огне.
Утка рождественская "По секрету со всего света" ингредиенты Бульон сцедить. Жир от бульона можно использовать для жарки. Бульон - для варки домашней лапши, лагмана.
Утку вынуть и положить в отдельную посуду, в холод. Можно сразу обмазать маринадом. Я готовила на следующий день.
Маринад: 0,5 ч. л. чёрного молотого перца, 0,5 ч. л. соли, 2-3 ст. л. коньяка, 2 ст. л. соуса нашараб (гранатового соуса).
Закрыть сосуд пакетом и поставить в холодное место минимум на пару часов.
Утка рождественская "По секрету со всего света" ингредиенты Апельсин помыть, очистить от кожуры, разделить на дольки. Дольками апельсина начинить внутри промаринованную утку. Поместить утку в рукав для запекания. Один конец рукава плотно завязать, влить маринад, распределить по рукаву кожуру от апельсинов, добавить несколько звёздочек аниса и палочку корицы, завязать рукав с другой стороны. Сделать сверху в рукаве пару дырочек для выхода пара. И запекать в духовке при средней или низкой тем-ре.
Я запекала при низкой тем-ре 140С, ок. 2,5 часов.
Утка рождественская "По секрету со всего света" ингредиенты Шикарная уточка с хрустящей корочкой и с рождественскими ароматами!
Подавала с шампиньонами, запечёнными с овощами, под сыром (...)
С Рождеством!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -
Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Утка рождественская "По секрету со всего света"

Описание: Прощаясь с уходящим годом, принято подводить итоги... Подвожу: этот год на "Поварeнке& amp;quot; сделал меня богатой на несколько НАДц-ть друзей. В этом году я начала знакомиться с тестом, я начала экспериментировать с разными вкусами и рецептами из разных стран на КН. Этот год принeс мне несколько наград и поощрительных призов с "Поварeнка& amp;quot;! В этом году я начала рубрику "По секрету со всего света" в журнале "Домашний ресторан" (Германия) благодаря сайту! Эта рождественская утка - очень удачный эксперимент. Здесь я собрала разные технологии и специи из интернета, получилось очень вкусно, и - по секрету со всего света - делюсь с вами! С праздниками!!!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , .

 

Утка рождественская "По секрету со всего света"

Описание: Прощаясь с уходящим годом, принято подводить итоги... Подвожу: этот год на "Поварeнке& amp;quot; сделал меня богатой на несколько НАДц-ть друзей. В этом году я начала знакомиться с тестом, я начала экспериментировать с разными вкусами и рецептами из разных стран на КН. Этот год принeс мне несколько наград и поощрительных призов с "Поварeнка& amp;quot;! В этом году я начала рубрику "По секрету со всего света" в журнале "Домашний ресторан" (Германия) благодаря сайту! Эта рождественская утка - очень удачный эксперимент. Здесь я собрала разные технологии и специи из интернета, получилось очень вкусно, и - по секрету со всего света - делюсь с вами! С праздниками!!!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 


Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/62368/


Рождественская утки рецепт

Рождественская утки рецепт

Рождественская утки рецепт

Рождественская утки рецепт

Рождественская утки рецепт

Рождественская утки рецепт

Рекомендуем почитать:








Салат из креветок кальмаров и мидий рецепты
Котлеты из путассу с костями рецепты
Салат с курицей и грейпфрутом рецепт
Торт бисквитный с фруктовой начинкой рецепты
Куриные сердечки с макаронами рецепт в мультиварке
Кейк попсы в форме рецепт пошагово
Чак-чак рецепт без
Самый вкусный плов в мультиварке рецепт
Куриные крылышки в духовке с чесноком рецепт
Взбитое мыло рецепт
Сметанный торт с фруктами и печеньем рецепт
Суп из тыквы рецепты быстро
Жульен со свининой и грибами и картошкой рецепт в горшочках
Баклажаны китайская кухня рецепт
Тефтели рецепт пошагово классический
Торты из печенья рецепты с пошаговым
Диетические простые блюда из духовки рецепты
Шампиньоны фаршированный рецепты
Суп лапшой удон рецепт
Рецептов острая капуста
Рецепты необычные к новому году
Рецепты для мультиварки филипс выпечка рецепт