Рецепты приготовления супов из говядины


Рецепты приготовления супов из говядины





Рецепты приготовления супов из говядины

Рецепты приготовления супов из говядины

 >  >



Найдено 99 рецептов.
Суп "Шурпа"
  • Говядина
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Картофель
  • Перец болгарский
  • Помидор
  • Чеснок
  • Томатная паста
  • Соль
  • Перец черный
  • Специи
  • Зелень
Очень ароматный, вкусный и сытный суп.

Категория: -> ->

Назначения: :
 

Тэги:    


Густой немецкий суп "Пихельштайнер"
  • Говядина
  • Свинина
  • Курица
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Сельдерей корневой
  • Картофель
  • Лук-порей
  • Паприка сладкая
  • Соль
  • Перец черный
  • Петрушка
  • Бульон
Люблю я рецепты с историей или с интересным названием... Вот, наткнулась в интернете на этот рецепт. Преамбула была такая: Рагу Бисмарка - так еще называют «пихельштайнер» - наваристый густой суп, который готовят с тремя разными сортами мяса. Он особенно полюбился немецкому канцлеру Бисмарку, когда тот отдыхал на баварском курорте Бад Киссинген. Густой и сытный, «пихельштайнер» входит в золотую коллекцию 100 самых известных рецептов разных стран мира. В его честь в немецком городе Регене уже 130 лет проводится праздник с ночными катаниями на лодках, костюмированным шествием, пестрой ярмаркой и фейерверком. Ну, и как вы думаете, могла я устоять перед таким рецептом. Конечно, нет! Приготовила... очень вкусно и сытно, но... мне показалось простовато. Стала искать... и нашла. А что нашла, об этом ниже.

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:
 

Тэги:        


Суп-гуляш по-австрийски
  • Говядина
  • Перец болгарский
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Перец красный жгучий
  • Помидор
  • Тмин
  • Мука пшеничная
  • Паприка сладкая
  • Соль
  • Масло растительное
  • Вино красное полусухое
  • Зелень
Когда в журнале "Кулинарный практикум" мне на глаза попался этот рецепт, я просто почувствовала, получится вкусно! Приготовила, спешу поделиться с вами вкусным густым супом, совмещающим в себе и первое, и второе.

Категория: -> ->

Назначения: :
: /
 

Тэги:    


Суп "Почти по-корейски"
  • Говядина
  • Шампиньоны
  • Морковь
  • Лук красный
  • Сельдерей черешковый
  • Чеснок
  • Лук-порей
  • Соевый соус
  • Фунчоза
  • Лук зеленый
  • Лимон
  • Смесь перцев
  • Перец душистый
  • Лист лавровый
  • Соль
  • Масло растительное
На сайте уже есть похожий рецепт, но мой отличается по способу приготовления. Хочу предложить его вам, вдруг кому-то придётся по нраву.

Категория: -> ->

Назначения: :
:
 

Тэги:      


Суп с клецками "Домашний"
  • Говядина
  • Вода
  • Картофель
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Масло растительное
  • Соль
  • Смесь специй
  • Укроп
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Перец черный
Вкусный, домашний, мясной супчик с ароматными клёцками. Готовить и кушать такой супчик - сплошное удовольствие, угощайтесь!

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:
 

Тэги:      


Тэги:    


Фасолевый суп "Шустрый"
  • Рис
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Фасоль
  • Картофель
  • Соль
  • Перец черный
  • Говядина
Название говорит само за себя - суп очень прост и быстр в приготовлении, у нас в семье идeт на "ура", сынулька практически всегда требует добавки! Попробуйте, вам понравится!

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:
 

Тэги:    

7 мая 2009 года

161 балл


Жареный суп с овощами и чечевицей
  • Говядина
  • Соевый соус
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Картофель
  • Перец сладкий
  • Баклажан
  • Сельдерей черешковый
  • Перец чили
  • Помидор
  • Чечевица
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Соль
  • Чабрец
  • Перец черный
  • Кориандр
Суп с предварительной обжаркой мяса и овощей характерен для азиатских кухонь. Он получается насыщенным, с богатой текстурой и ярким вкусом. Соевый соус добавляет пикантности и глубины вкусу и аромату супа.

Категория: -> ->

Назначения: :
: /
:
:
 

Тэги:      

4 октября 2016 года

129 баллов


Суп-гуляш в мультиварке
  • Говядина
  • Помидор
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый
  • Перец чили
  • Паприка сладкая
  • Масло растительное
  • Томатная паста
  • Соль
  • Укроп
  • Петрушка
  • Лук-порей
  • Мука пшеничная
  • Вода
  • Лист лавровый
Этот рецепт просто создан для мультиварки VITEK VT-4203 SR. Во-первых, его надо томить очень долго, во-вторых, на низкой температуре, в третьих, пока он томится, можно заняться более приятным любимым делом. Этим супом заболел мой муж во время нашей первой поездки в Тайланд. Так получилось, что 3 года у нас не было возможности съездить туда опять, он часто вспоминал тот любимый суп-гуляш, который ему готовили в Тае, и вот, в январе мы смогли отправиться в нашу любимую чудесную страну и, первым делом, как только приехали в Паттайю, муж буквально помчался к любимому немцу по имени Уго, который держит небольшой ресторанчик на окраине города. И, конечно, он заказал суп-гуляш, по которому скучал 3 года, а я - свои любимые креветки, рецепт которых уже опубликовала на страницах Поваренка. ИТАК, заходите, я покажу, о чем так сильно скучал мой муж. По традиции меня пустили в святую святых - на кухню этого ресторанчика - и показали, как они творят это волшебство. А оказалось все очень просто))) Возможно, это звучит странно, что я предлагаю рецепт венгерского супа, приготовленного немцем в Тайланде, но нам было так вкусно, что я просто не могу не поделиться этим рецептом с вами.

Категория: -> ->

Назначения: :
:

:
:
 

Тэги:      


Тэги:        

17 марта 2009 года

169 баллов




Суп из говядины. Суп из говядины
Диетологи рекомендуют включать суп в ежедневное меню. И не только из-за способности супов нормализовать работу желудка. На супах можно нормализовать свой вес, избавившись от лишних килограммов, ведь в первых блюдах мало калорий и, вместе с тем, они очень сытные.
Особой популярностью пользуются супы из говядины. Это источник железа, ценных белков и других питательных веществ.
При выборе говядины для супа ориентируйтесь, прежде всего, на цвет. Мясо годовалых животных, которое как нельзя лучше подходит для приготовления супов, имеет яркий, насыщенный красный цвет. А вот темное мясо лучше не брать – потемнение свидетельствует о преклонном возрасте животного, а значит, кусок будет жестким. Лучше всего для супа подходит высший и первый сорт мяса.
В супах говядина прекрасно сочетается с различными овощами, крупами, грибами, зеленью и, конечно, приправами.
Говядину закладывают в холодную воду и терпеливо варят. Нарезанная кусочками говядина готовится примерно час, цельный кусок – часа полтора, не меньше.
Лучше всего суп на говяжьем бульоне варить в эмалированной, глиняной или посуде из огнеупорного стекла. Лучше всего подходят кастрюли с толстыми стенками. Варят говядину под закрытой крышкой.
Прекрасные варианты говяжьих супов – суп с говядиной и грибами, суп с говядиной и овощами, суп из говядины с сыром и, конечно же, традиционный грузинский харчо.
Полезные советы:
- Чем меньше воды в кастрюле, тем более наваристым получится суп.
- Закладка продуктов зависит от времени приготовления – после говядины закладываются твердые овощи, потом средние, потом мягкие.
- Варить суп из говядины следует исключительно на слабом огне. Он получится более наваристым и вкусным.
- Солить суп лучше минут за 6-8 до готовности.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/first/?searchid=43





Рецепты приготовления супов из говядины

Рецепты приготовления супов из говядины

Рецепты приготовления супов из говядины

Рецепты приготовления супов из говядины

Рецепты приготовления супов из говядины

Рецепты приготовления супов из говядины

Рекомендуем почитать:








Картофельные снеки рецепт
Рецепт торт прага в мультиварке редмонд рецепты
Рецепты из овсяных хлопьев рецепт
Шоколадная глазурь для эклеров рецепт с пошаговым
Мясо тушеное рецепт из свинины
Рулет с маком слоеное тесто рецепты пошагово
Свинина с гречкой по купечески рецепт пошагово в
Рецепт блинов на кефире пышных пошагово
Бефстроганов из говядины рецепты легкие в приготовлении
Как приготовить форель в духовке в фольге рецепты
Кулинар.ру самые вкусные рецепты
Гуляш из свинины с гранатом рецепт
Вторые блюда из куриной грудки в духовке рецепты
Рецепт вафли в домашних условиях
Киргизский плов рецепт
Рецепт приготовления камчатского краба
Сливочно икорный соус для рыбы рецепт
Рецепты простые и вкусные пошаговые закуски
Филе из телятины рецепт
Сыр пошаговый рецепт
Рецепт баклажаны как грибы на зиму рецепты без стерилизации
Щербет с какао в домашних условиях рецепт
Как приготовить сочни с творогом в домашних условиях рецепт пошагово
Вкусная картошка рецепт пошагово
Отбивные из бедрышек куриных рецепт
Борщ в мультиварке пошаговый рецепт поларис