Рецепт печенья на формовой сковороде


Рецепт печенья на формовой сковороде



Рецепт печенья на формовой сковороде

Рецепт печенья на формовой сковороде

Печенье в форме на газу делается очень быстро и легко. Стоит также отметить, что для такого сладкого изделия нет необходимости приобретать большое количество редких и дорогостоящих продуктов. Но приготовление этого десерта требует одного условия, которое заключается в том, чтобы иметь в наличии специальную на газовой плите.

Как сделать вкусное и мягкое печенье домашнее в форме

Необходимые ингредиенты для теста:печенье в форме на газу

  • куриные яйца крупные – 5 шт.;
  • песок сахарный – 1 полный стакан (можно чуть больше);
  • маргарин, а лучше свежее сливочное масло – 210 г;
  • просеянная пшеничная мука – 1,7 стакана;
  • со столовым уксусом – по 1/3 части десертной ложки;
  • разрыхлитель – половину маленькой ложки (можно и не использовать, однако с ним тесто получается намного пышнее и мягче).

Процесс замешивания основы:

Делать печенье в форме на газу следует начинать с приготовления теста. Для этого необходимо взять 210 г сливочного масла или маргарина, выложить его в металлическую посуду, а затем полностью растопить. После того как слегка остынет, к нему требуется всыпать разбить 5 крупных куриных яиц и погасить пищевую соду столовым уксусом. Все выложенные ингредиенты необходимо хорошо перемешать при помощи миксера до получения однородного состояния. При этом нужно проследить, чтобы сахарный песок полностью растаял.печенье домашнее в форме

Также на газу предусматривает использование разрыхлителя для теста. Его можно не добавлять в основу, однако если это сделать, то десерт получится гораздо нежнее, пышнее и мягче. Вместе с разрыхлителем в яично-масляную смесь следует всыпать и пшеничную просеянную муку. В итоге должна получиться достаточно густая основа, которую можно легко взять в руки.

Процесс выпекания десерта:

Печенье в форме на газу следует делать лишь в том случае, если у вас имеется специальная посуда с длинными рукоятками. Перед тем как выкладывать на ее поверхность замешанное тесто, ее рекомендуется разогреть докрасна. Также форму для десерта необходимо хорошо смазать кулинарным жиром (при помощи кисти). Для этого идеально подойдет

После того как посуда будет полностью готова, ее створки следует раскрыть и сразу же выложить на одну из них неполную большую ложку теста. Стоит особо отметить, что количество основы требуется регулировать самостоятельно. Так, если при сомкнутой форме тесто будет выходить за пределы посуды, то его можно слегка уменьшить. А если десерт получается слишком маленьким и неровным, то – увеличить.

домашние печенье в форме

Домашние печенье в форме требуется выпекать примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Но при этом посуду с тестом необходимо очень часто переворачивать, так как десерт может легко подгореть. Когда сладкое изделие хорошо подрумянится с 2-х сторон, его рекомендуется вытряхнуть на или большое плоское блюдо, а после остывания – выложить стопкой.

Правильная подача к столу

Самостоятельно приготовленное печенье на газовой плите следует подавать к столу в теплом или холодном состоянии вместе с чаем. Также к десерту рекомендуется преподнести сгущенное молоко, мед или варенье.


Источник: http://fb.ru/article/107029/domashnee-pechene-v-forme-na-gazu



Рецепт печенья на формовой сковороде

Рецепт печенья на формовой сковороде

Рецепт печенья на формовой сковороде

Рецепт печенья на формовой сковороде

Рецепт печенья на формовой сковороде

Рецепт печенья на формовой сковороде

Рекомендуем почитать:








Каша рисовая молочная рецепт в мультиварке
Запеченное мясо с картошкой рецепт
Не сложные рецепты блюд на новый год
Плов в казане в духовке из свинины рецепт
Пирог из огуречного рассола рецепт
Как сделать тефтели с рисом с подливкой в духовке рецепт
Медальоны из печени рецепт
Грузинская блюда из говядины рецепты
Пирог с ягодами в духовке рецепт песочное тесто
Зразы мясные с сыром и яйцом рецепт
Рецепт сосиски осьминожки в кляре рецепт
Царское оливье рецепт
Блюда из кижуча рецепты простые и вкусные в духовке
Салаты с калбасой рецепты
Рецепт тандыр кебаб
Мясо в духовке с черносливом в фольге в духовке рецепт
Сосиска в тесте рецепт из дрожжевого теста косичкой
Индейка в духовке рецепт целиком в рукаве
Булочки с марципаном рецепт
Рецепт мастики для торта в домашних условиях для начинающих
Рулет из ушек рецепт
И рецепт канапе
С мяса на скорую руку рецепты
Слойки и готового слоеного теста с яблоками рецепт