Рецепт минтая под маринадом


Рецепт минтая под маринадом


Рецепт минтая под маринадом

Рецепт минтая под маринадом

Минтай под маринадом - это насыщенное вкусом, пряным ароматом и обладающее красивым внешним видом блюдо. В этой рыбе мало костей, она богата полезными микроэлементами и стоит совсем недорого. Рыба минтай – очень хорошая рыба. Она обладаем мягким вкусом, что дает возможность для кулинарных экспериментов. Важно отметить, что минтай не очень костистая рыба, поэтому хорошо подходит для детей. Предлагаю простой рецепт приготовления минтая под маринадом, приготовить которого можно за час. Удачи!

Минтай под маринадом - фото шаг 1

Рыбу для данного блюда можно использовать как замороженную, так и свежую. В первом случае, рыбу следует размораживать при комнатной температуре. Затем минтая хорошо промываем под проточной водой и просушиваем.

Минтай под маринадом - фото шаг 2

Нарезаем минтая на порционные куски.

Минтай под маринадом - фото шаг 3

Каждый кусочек хорошенько натираем солью со всех сторон, перчим, приправляем по вкусу. И оставляем мариноваться примерно на 30 минут.

Минтай под маринадом - фото шаг 4

Теперь займемся овощами. Почистим лук и нарежем его полукольцами.

Минтай под маринадом - фото шаг 5

Затем очищаем морковь и натираем ее на крупной терке. Овощи перекладываем в тарелки и откладываем в сторону.

Минтай под маринадом - фото шаг 6

После того, как рыбка замариновалась, в плоскую тарелку насыпаем около 150 грамм муки. На сковородку ставим сковородку, наливаем в нее масло и хорошенько обмакивая кусочки рыбы, отправляем их жариться.

Минтай под маринадом - фото шаг 7

Рыбу обжариваем около 5-8 минут с каждой стороны.

Минтай под маринадом - фото шаг 8

Затем в сковородку равномерно добавляем лук. Лук должен закрыт всю рыбу.

Минтай под маринадом - фото шаг 9

Затем также равномерно выкладываем морковь.

Минтай под маринадом - фото шаг 10

Затем массу заливаем молоком, солим перчим, добавляем любимые приправы и накрываем сковородку крышкой. Сбавляем огонь и тушим блюдо около 30-40 минут. Готово!


Источник: http://povar.ru/recipes/mintai_pod_marinadom-10221.html


Рецепт минтая под маринадом

Рецепт минтая под маринадом

Рецепт минтая под маринадом

Рецепт минтая под маринадом

Рецепт минтая под маринадом

Рецепт минтая под маринадом

Рекомендуем почитать:








Салаты с языка свиного рецепты
Как приготовить мясо в духовке с корочкой рецепт
Шарлотка с черникой рецепт
Быстрые малосольные огурцы рецепт
Каша рисовая молочная рецепт в мультиварке
Курица в молочном соусе рецепты
Торт без выпечки рецепт из печенья со сгущенкой видео рецепт
Простые рецепты шарлотка с яблоками
Первые блюда без мяса рецепты пошагово
Рецепты морского салата пошагово
Блюда из творога на второе рецепты
Белый соус к рыбе рецепты
Засолить сало быстро рецепт
Салат с морскими гребешками и помидорами и колбасой рецепт
Рецепты салатов от шеф-повара ресторанов
Из прокисшей сметаны рецепты
Начинка для мексиканской лепешки рецепты простые
Рецепт лечо с помидорами
Канапе на шпажках с салями рецепты
Азербайджанская кухня рецепты хинкали
Пошаговый рецепт капустных котлет с
Рецепт праздничного блюда
Пирог из яблок вкусный рецепт
Рецепты блюд в фольге порционно в духовке
Рецепт рыбы запеченной в духовке с овощами рецепт
Грузинский хинкали рецепты
Торт адида и рецепт
Окрошка рецепт классический на кефире
Говядина с зеленой фасолью рецепт
Рецепт блинов с ливерной колбасой