Рецепт блюда из теста и муки


Рецепт блюда из теста и муки



Рецепт блюда из теста и муки

Рецепт блюда из теста и муки

торт из творога с клубникой

Этот творожный торт — просто объедение! Очень легкий и воздушный десерт для маленьких и взрослых. Готовить творожный торт без выпечки легко и просто, и понадобится всего полчаса активного взаимодействия с продуктами. Самое долгое и мучительное — ждать, пока он застывает в холодильнике.  А померзнуть ему там придется долго, лучше оставлять на ночь, чтоб наверняка. Если нужно, чтобы десерт застыл быстро, его можно разлить по маленьким формочкам. Вот подобный без выпечки. Для сладкоежек: вот еще .

Ингредиенты:

  • 0,5 кг
  • 0,5 кг клубники;
  • 400 мл сметаны;
  • 1 ст. сахара;
  • 100 г галетного печенья;
  • 30 г желатина;
  • щепотка ванилина.

T14A8525

Рецепт вкусного творожного торта с клубникой.

1. В первую очередь необходимо подготовить желатин. Замачиваем все количество желатина в 1 стакане обычной холодной воды и отставляем в сторону набухать. Если желатин быстрорастворимый, то лучше замочить его в 2-х стаканах (воду наливаем не до краев стакана).

T14A8538

2. Творог высыпаем в глубокую миску. Добавляем к нему сметану, сахар, щепотку ванилина. Все хорошенько перемешиваем. При помощью блендера разминаем все творожные комочки, чтобы творожная масса была однородной и без крупинок. Пробуем на вкус. Если Вам кажется, что сахара маловато, то его пока не поздно добавить. С 1 стаканом сахара тортик получается сладким в меру, но у каждого мера разная.

T14A8530

3. Галетное печенье разламываем на небольшие кусочки.

печенье для торта

4. Клубнику моем, нарезаем небольшими кусочками. Пересыпаем к творожной массе вместе с печеньем, слегка перемешиваем.

T14A8540

5. Обычный желатин подогреваем на водяной бане до 60 градусов и перемешиваем до его полного растворения. Если желатин быстрорастворимый, то просто добавляем немного кипятка (примерно 2 ст.л.) в стакан, где он замачивается, перемешиваем. Готовый растворившийся желатин тонкой струйкой выливаем в творожную массу с клубникой и печеньем. Сразу же перемешиваем, чтобы желатин равномерно распределился и не схватился в прохладном твороге раньше времени. Всю творожную массу переливаем в обычную миску, лучше стеклянную. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь.

T14A8541

6. Берем глубокую и большую кастрюлю. Ставим в нее миску и набираем из под крана в кастрюлю горячую воду до краев миски (вода не должна попасть на сам творожный торт). Можно влить еще немного кипятка, чтобы торт легче отстал от стенок посуды. Через 2-3 минуты вываливаем торт на большую плоскую тарелку или блюдо, просто переворачивая на него миску.

T14A8597

Вот и все. Это самый вкусный и нежный творожный торт с клубникой! Приятного аппетита!

творожный торт без выпечки

Опубликовано: | Категория: | Тэги: , , , , , | Автор текста: Alina

› › Творожный торт без выпечки, рецепт с фото

Похожие рецепты с фото:

А вы знаете, что...

вино

Молоко желтеет, если его заморозить


Источник: http://wowcook.net/deserti/tvorozhnyj-tort-bez-vypechki-recept-s-foto.html



Рецепт блюда из теста и муки

Рецепт блюда из теста и муки

Рецепт блюда из теста и муки

Рецепт блюда из теста и муки

Рецепт блюда из теста и муки

Рецепт блюда из теста и муки

Рекомендуем почитать:








Картошка свинина грибы в духовке рецепт
Крабовый салат с рисом и кукурузой и огурцом рецепт очень вкусный
Выпечка печенье рецепты
Рыба на вертеле рецепты
Торты рецепты на 1 годик
Мясо на бутерброды рецепт
Фаршированные кабачки кольцами рецепт
Аджика на зиму рецепты сладкая
Фаршированный кабачок фаршем в духовке рецепт
Лечебный овес рецепт
Самый вкусный домашний сыр рецепт
Лепешка в духовке рецепты
Овсяная печенья рецепт
Салат из красной рыбы рецепт простой
Сирні пончики рецепты
Пирог с яблоками по-французски рецепт пошагово
Ассорти из помидоров и огурцов на зиму рецепты
Кусочки курицы в фольге в духовке рецепт
Суп зеленым горошком рецепт
Птица в горшочке в духовке рецепты
Рецепты супов в мультиварке поларис рецепты
Шоколадный чизкейк творожный рецепт в домашних условиях
Форель с кунжутом рецепт
Трубочки вафельные рецепт рецепты
Рецепт на детское питание