Пошаговые рецепты пирожки с яблоками рецепт


Пошаговые рецепты пирожки с яблоками рецепт



Пошаговые рецепты пирожки с яблоками рецепт

Пошаговые рецепты пирожки с яблоками рецепт
8 8

ИНГРЕДИЕНТЫ

для начинки:

  • перец свежемолотый черный
  • соль, чёрный свежемолотый перец
  • филе баранины - 700 г
  • 5 луковиц

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чебуреки. Шаг 1

Для теста вскипятите 1,3 стакана воды с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную «пузырчитость»). Очень быстро заварите в ней 1/2 стакана муки, размешивая комки, и дайте остыть. Добавьте яйцо и молоко, перемешайте. Постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам, если липнет – добавьте еще немного муки. Дайте настояться не менее 1 ч. За это время еще раз вымесите тесто. Для начинки баранину пропустите через мясорубку. Лук мелко нарежьте, разомните в ступке с солью и перцем. Смешайте мясо и лук. Добавьте 1/2–3/4 стакана воды. Все хорошо перемешайте. Для каждого чебурека отрежьте от теста шарик размером с мячик для пингпонга, раскатайте его в лепешку толщиной 2 мм. Возьмите фарш (приблизительно 1 ст. л.), разровняйте его по одной половине лепешки, накройте второй половиной и края придавите.

Шаг 2

Чебуреки. Шаг 2

Прокатайте по краю специальной машинкой или краем блюдца и проследите, чтобы на шве не было прорех или щелей.

Шаг 3

Чебуреки. Шаг 3

В глубокой сковороде разогрейте 2–3 см растительного масла и жарьте чебуреки порциями, перевернув 1 раз, на среднем огне до золотисто-коричневого цвета, по 4 мин. с каждой стороны. После жарки размер чебурека будет со среднюю ладонь. Выкладывайте готовые чебуреки на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Подавайте горячими.

Ключевые слова

, , , , ,

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СПЕЦПРОЕКТ

100 рецептов с пастой

СПЕЦПРОЕКТ

Все в сад!

КОНКУРС

Пикник без шашлыка!

КОНКУРС

Какое все зеленое, какое все красивое!

СПЕЦПРОЕКТ

Соусы

Хотим знать

Ваш любимый вид пасты

СПАГЕТТИ ТАТЬЯТЕЛЛЕ ФУЗИЛЛИ ФАРФАЛЛЕ РАВИОЛИ ЛАЗАНЬЯ МАКАРОНЫ, ОНИ И В АФРИКЕ МАКАРОНЫ

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами

Журналы в планшете

для тех, кто верен бумаге

Кулинарные журналы

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

 Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ РЕЦЕПТОВ И СОВЕТОВ

ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА

© ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 –
Учредитель: ООО «Издательский дом «Гастроном»
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-69321, выдано 06.04.2017 г.
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. При цитировании ссылка на обязательна.
Дизайн —


Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/6666/chebureki



Пошаговые рецепты пирожки с яблоками рецепт

Пошаговые рецепты пирожки с яблоками рецепт

Пошаговые рецепты пирожки с яблоками рецепт

Пошаговые рецепты пирожки с яблоками рецепт

Пошаговые рецепты пирожки с яблоками рецепт

Пошаговые рецепты пирожки с яблоками рецепт

Рекомендуем почитать:








Холодец домашний куриный рецепт
Свекла по-корейски рецепты
Салат козел в огороде со свеклой рецепт
Калачи из дрожжевого теста рецепты
Рецепт солянки с грибами пошаговый
Кондитерски изделия рецепты
Холодные закуски рецепты
Гренки пиву рецепт
Немецкие драники рецепт
Оформление блюд и их рецепты
Сырники в духовке в форме рецепт
Рецепт пиццы пепперони в домашних условиях в духовке
Детские рецепты ленивые вареники
Айнтопф немецкий суп рецепт
Как приготовить шарлотку с бананом в духовке пошаговый рецепт
Суп из морских водорослей рецепт
Закрытый горячий бутерброд рецепт
Пирожное школьное рецепт для начинающих
Суп из щавеля рецепт пошаговый
Рецепт желе из крахмала в домашних условиях
Рыбные котлеты из консервов рецепт с рисом
Рецепты чайот
Суп пюре с рыбой рецепт
Что можно приготовить из утки рецепты
Рис с овощами и курицей по-японски рецепт
Запеканка с макаронами рецепты
Солянка из капусты в домашних условиях рецепт
Свинина кусочками запеченная в фольге в духовке рецепт
Рецепты из сельдерея
Бисквитный торт с мастикой рецепт в домашних условиях