Порционная свинина в духовке под сыром рецепт


Порционная свинина в духовке под сыром рецепт





Порционная свинина в духовке под сыром рецепт

Порционная свинина в духовке под сыром рецепт
> > Свинина, запеченная под сырно-майонезным соусом Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Свинина, запеченная под сырно-майонезным соусом

мы не наелись, хоть и было ее предостаточно. Такая вкуснятина не скоро надоедает. В арсенале моей кулинарной книги есть не менее вкусный рецепт приготовления запеченной в духовке свинины, к нему и прибегну.

Мясо также следует запекать и также под слоем сыра и майонеза. Можно назвать данное блюдо вольной фантазией на тему свинины по-французски.

продукты

Чтобы не просто утолить голод, а прийти в восторг от замечательного вкуса еды и приготовить свинину запеченную под сыром, понадобится:

- 0,5 кг ;
- 1 крупная луковица;
- 200 грамм твердого сыра;
- 200 грамм майонеза;
- 50 гр. воды;
- около 0,5 ч.л. соли;
- 0,5 ч.л. сухой приправы для мяса. нарезаю мясо

Вымыв свинину, нарезаю мясо как можно тоньше ломтиками.

укладываю свинину в форму

Продуктов не так уж много, они замечательно поместятся в форму для запекания диаметром 28 см. Уложив кусочки мяса, солю их, посыпаю приправой.

выкладываю лук

Очистив луковицу, также нарезаю ее как можно тоньше, чтобы луковые колечки покрыли всю поверхность мяса.

натереть сыр

Притрушиваю крупно натертым сыром.

соединяю майонез с водой

В глубокой тарелке смешиваю майонез с водой. Просто взбиваю вилкой как омлет. Получается однородная густая жижа.

заливаю продукты в форме

Смесью воды с майонезом заливаю содержимое формы ля запекания. Ставлю ее в духовку, которая уже нагрета градусов эдак до 170.

блюдо запеклось

Минут через 35-45 (в зависимости от температуры в духовом шкафу), поверхность блюда слегка зарумяниться и застынет. Самое интересное, что от качества сыра, консистенции майонезной смеси и температуры приготовления готовое блюда почти всегда выглядит по-разному.

Иногда сверху образуется запеченная румяная шапочка. А вот сейчас в форме осталось много жидкости. Свинина, запеченная под сырно-майонезным соусом, всегда получается очень вкусной, сочной и нежной, вне зависимости от того, как она выглядит.

Для меня вкусовой результат важнее внешнего вида, хоть и выставляю еду на всеобщее обозрение.

свинина готова

Теперь главное не наброситься на еду «как с голодного края», а именно это и хочется сделать. Намного приятнее и полезнее для здоровья тщательно пережевывать пищу, наслаждаясь каждым кусочком…

Кстати, пережевывать твердую пищу нужно столько раз, сколько вам лет. Вы так и делаете?

Если вы хотите приготовить действительное праздничное блюдо из свинины, смотрите этот рецепт, .

рецепт запеченной свининысвинина запеченная под сыромрецепт свинины в духовке под сырной корочкой Комментарии к рецепту: Ирина
28.12.2013 19:00 []

Отличный рецепт. Сама постоянно готовлю практически это же блюдо для супруга. Правда, мясо предварительно мариную несколько часов.

riko
30.12.2013 11:38 []

Я бы всё же ещё к рецепту добавила шампиньоны, они отлично подходят, к блюдам которые нужно запекать.

Василиса
30.12.2013 11:54 []

Я тоже готовлю такое мяско! Очень вкусно и подходит даже для праздничного стола. Правда иногда я меняю вариации рецепта, добавляя кетчуп, слой из грибов или помидор. Получается очень вкусненько.

Дина
30.12.2013 12:32 []

Чего в этом блюде не хватает, так это действительно, картошки, порезанной крупными ломтями и проложенной между кусочками мяса. Как в классическом рецепте. Запеченная картошка полезна и вкусна, так почему бы не воспользоваться случаем и не добавить ее к мясу? Кроме того, она соберет на себя излишек жидкости и блюдо получится более нарядным.

Алинка
09.06.2014 20:49 []

Вместо свинины использую говядину, и добавляю шампиньоны. Мне нравится сыр, когда не подгорел, а слегка тянется.



Юлия Полищук 12.05.2017 в 02:33 Огромное спасибо за рецепт, недавно нашла его и уже три раза готовила, а сегодня мои домашние заказали двойную порцию. Скажу прямо, с магазинной Нутеллой не совсем похожа, возможно из-за разных сортов орехов, но все же если брать на порцию полный стакан молока и разлить в банку из под Нутеллы, получается очень-очень вкусная наша родная домашняя Нутелла. Еще раз благодарю за этот рецепт и другие, мне очень понравился ваш сайт! Алена 11.05.2017 в 18:40 А сухими дрожжами можно заменить? света 11.05.2017 в 14:45 Очень-очень классное печенье. лиля 10.05.2017 в 20:47 Вот только сосиски в тесте у меня с него не получаются)))) а с этого же замеса пирожки отличные, посоветуйте рецепт для сосисок :) Marina 10.05.2017 в 09:05 Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно. Заменила на 4 куриных бедра, добавила красную фасоль в томатном соусе и подала с тонкими макаронами.

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/1026/svinina-zapechennaya-pod-syrom-recept-foto





Порционная свинина в духовке под сыром рецепт

Порционная свинина в духовке под сыром рецепт

Порционная свинина в духовке под сыром рецепт

Порционная свинина в духовке под сыром рецепт

Порционная свинина в духовке под сыром рецепт

Порционная свинина в духовке под сыром рецепт

Рекомендуем почитать:








Закуски к фуршетному столу рецепты
Шаурма с курицей и капустой рецепт
Баклажаны самые вкусные рецепты
Конкильони с фаршем рецепт
Рецепты в мультиварке добрыня рецепты
Как испечь торт сникерс рецепт
Драники самый лучший рецепт
Холодные закуски из овощей рецепт
Щука в духовке с майонезом рецепты целиком
Китайская кухня супы рецепты в домашних
Куриные грудки с ананасами в духовке рецепт пошагово
Баклажаны китайская кухня рецепт
Торт норка крота с бананами в мультиварке рецепт
Крем с клубникой замороженной рецепт
Картофельные шарики из пюре рецепты пошагово
Рулет с лавашом рецепты для запекания
Блюда в горшочке овощи рецепты
Воздушная булочка рецепт
Куриные грудки в фольге в духовке рецепт
Сырный крем суп с брокколи рецепт
Блюда из баклажанов рецепты по грузински
Открытый пирог с яблоками и творогом в духовке рецепт
Картошка с помидорами в духовке рецепт
Как приготовить рагу из овощей рецепт
Жидкий пирог простой рецепт
Салаты с зелёной редькой рецепты простые и вкусные
Припущенная груша в сиропе рецепт
Рецепты из журнала бурда
Домашний кетчуп на зиму рецепты пошагово в