Плов по арабски рецепт


Плов по арабски рецепт



Плов по арабски рецепт

Плов по арабски рецепт
Кулинарные рецепты

/ / / Мясо по-арабски

Мясо по-арабски

13


Побалуйте себя весьма оригинальным сочетанием мяса и грецких орехов, попробуйте приготовить мясо по-арабски. Почему бы не поэкспериментировать? ;) Получается вкусно - моим домашним понравилось.

Описание приготовления:

Арабская кухня представляется нам чем-то экзотическим и пряным. И правда, в приготовлении пищи используется много специй, которые придают мясу головокружительный аромат. Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления мяса по-арабски. Самый распространенный вид мяса в арабской кухне - баранина. Курица стоит на втором месте, ну а свинина не используется вовсе. Для приготовления этого блюда я использовала куриную грудку, а вы можете попробовать говяжью или баранью вырезку. Получится невероятно вкусно! Интересно? Тогда читайте рецепт мяса по-арабски с фото.
Назначение: / / / / /
Основной ингредиент:
Блюдо:
География кухни:

Ингредиенты:

  • Мясо — 600 Грамм (куриная грудка, говяжья либо баранья вырезка)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сливочное масло — 20 Грамм
  • Сыр — 50 Грамм (твердых сортов)
  • Грецкие орехи — 100 Грамм
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Лимон — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Панировочные сухари — - По вкусу
  • Растительное масло — 50-100 Миллилитров
  • Соль, перец, специи — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Мясо по-арабски"

Мясо по-арабски - фото шаг 1

Мясо промойте и разрежьте на порционные кусочки. Затем положите 1 кусочек на доску, накройте пищевой пленкой (чтобы не запачкать одежду) и немного отбейте. Отбейте все остальные кусочки подобным образом.

Мясо по-арабски - фото шаг 2

Начинайте готовить маринад. Для этого в глубокой миске взбейте 2 яйца.

Мясо по-арабски - фото шаг 3

Затем добавьте к яйца сливочное масло и влейте молоко.

Мясо по-арабски - фото шаг 4

Добавьте в маринад натертый на мелкой терке сыр, а после этого тщательно взбейте все миксером.

Мясо по-арабски - фото шаг 5

Лук очистите и нарежьте крупными полукольцами.

Мясо по-арабски - фото шаг 6

Переложите нарезанный лук в маринад и добавьте сок одного лимона.

Мясо по-арабски - фото шаг 7

Добавьте в маринад измельченный чеснок и отбитое мясо. Поставьте мясо в холодильник. минимальное время - 2 часа, но лучше всего оставить мясо на ночь.

Мясо по-арабски - фото шаг 8

Пока мясо маринуется, приготовьте панировку. Для этого измельчите грецкие орехи (в блендере или с помощью мелкой терки) и смешайте с панировочными сухарями.

Мясо по-арабски - фото шаг 9

Обваляйте мясо в панировке.

Мясо по-арабски - фото шаг 10

В сковороде разогрейте масло. Масло должно покрывать мясо до середины. Обжаривайте мясо на медленном огне, а потом переверните и продолжайте обжаривать с закрытой крышкой.

Мясо по-арабски - фото шаг 11

Мясо по-арабски готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо по-арабски:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 19

Похожий видеорецепт "Мясо по-арабски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

елена 26.09.2013 18:12 

всем привет!по этому рецепту готовил мой сын,очень вкусно и быстро и легко,нам понравилось -вкусно :rolleyes::blink:

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/myaso_po-arabski-10446.html



Плов по арабски рецепт

Плов по арабски рецепт

Плов по арабски рецепт

Плов по арабски рецепт

Плов по арабски рецепт

Плов по арабски рецепт

Рекомендуем почитать:








Рулет курица в лаваше рецепт пошагово
Оладьи из яблок диетические рецепт
Утка белая в духовке рецепты
Пряники на молоке без яиц рецепт в домашних условиях
Суп тыква с мясом рецепты
Мясо шампиньоны рецепт
Праздничные закуски из крабовых палочек рецепты
Торт прага по госту рецепты
Как приготовить суп с фрикадельками пошаговый рецепт
Крем жидкое безе рецепт
Рецепт лепешки на молоке без дрожжей рецепт пошагово
Филе хека что приготовить рецепт
Рецепт пасты из морепродуктов
Рецепт рататуя с курицей
Ватрушки на кефире с творогом рецепт пошагово
Курица в микроволновке с грилем рецепт
Язычки с сахаром из слоеного теста рецепт
Карп запеченный с луком в духовке рецепт
Торт европейские рецепт
Рецепты закусок простые
Маленькие пельмени рецепт пошагово
Оливье с колбасой вкусный рецепт
Низкокалорийные пирожное рецепты