Омлет с крахмалом в духовке рецепт


Омлет с крахмалом в духовке рецепт



Омлет с крахмалом в духовке рецепт

Омлет с крахмалом в духовке рецепт

Ингредиенты:
- яйцо (3 шт. тесто; 2 шт. заливка) – 5 шт.
- сахар (1/2 ст. тесто; 1/2 ст. заливка) – 1 ст.
- сметана (100 гр. тесто; 250 гр. заливка) – 350 гр.
- творог – 300 гр.
- крахмал кукурузный – 2 ст.л.
- лимон – 1 шт.
- мука – 1,5 ст.
- сухофрукты (изюм, курага) – 150 гр.

Способ приготовления:
Приготовим тесто. Для этого взобьем 3яйца с сахаром и сметаной. Добавим туда муку и крахмал. Отжать сок 1/2 лимона добавить туда же. Добавить в массу порезанные сухофрукты (изюм, курагу). Тесто, как густая сметана.
Готовим заливку. Смешать творог со сметаной. Добавить туда сахар, яйца, сок второй половины лимона. Все хорошо перемешать.
Прогреть духовку. Сверху на тесто вылить заливку. Отправляем наш творожник в духовку на 25-30 минут  при 180-200 ℃.

Ингредиенты:
- яйцо – 2 шт., разделенных на белок и желток
- сахар – 3 ст.л.
- творог (нежирный) – 200 гр.
- крахмал кукурузный – 1 ст.л.
- лимонный сок – 1столовая ложка
- фруктовая смесь (свежая или консервированная) – 250 гр.

Способ приготовления:
Смешать творог с желтками с двумя столовыми ложками сахара, лимонным соком и кукурузным крахмалом до получения однородной массы. Взбить белок, постепенно всыпая в него оставшийся сахар. Добавить к творожной массе фрукты и осторожно перемешать все это со взбитым белком. Положить полученную массу в форму и запекать 20-25 минут при средней температуре.

Ингредиенты:
- яйцо – 2 шт.
- молоко – 500 мл.
- сахар – 2 ч.л.
- крахмал кукурузный – 6 ст.л.
- мука – 5 ст.л.
- мед – 1 ст.л.
- сода – 1/2 ч.л.
- соль - 1/3 ч.л.
- растительное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром, медом и солью, влить молоко с содой, размешать. Всыпать поочередно муку и крахмал. Взбивать венчиком, чтобы не было комков. Растительное масло добавить прямо в тесто. Тесто должно быть жидким, как растительное масло. Тесто наливать на  сковороду, как можно тоньше и выпекать на сильном огне.

Ингредиенты:
- картофель – 6 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- яйцо куриное – 2 шт.
- крахмал кукурузный – 2 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления:
Очистить картофель, лук. Натереть на крупной терке картофель, а лук – на мелкой. Добавить яйца, крахмал, соль, перец и хорошо перемешать. Жарить на раскаленной сковороде до золотистой корочки.

Ингредиенты:
- яйцо куриное – 2 шт.
- масло сливочное – 60 гр.
- сахарная пудра – 30 гр.
- мука пшеничная – 30 гр.
- сливки – 1/3 литра
- крахмал кукурузный – 30 гр.
- соль

Способ приготовления:
Нагретое масло смешать со сливками, желтками и мукой. Добавить соль и белки, которые необходимо взбить с крахмалом и сахарной пудрой. Массу запечь, посыпать сахаром.

Ингредиенты:
- крахмал кукурузный – 500 гр.
- сахарный песок – 250 гр.
- молоко – 800 гр.
- сок одного лимона
- соль – 2 гр.

Способ приготовления:
В молоко всыпать сахар, соль и прокипятить. Когда молоко закипит, добавить в него, помешивая, кукурузный крахмал и кипятить на малом огне, добавить сок лимона. Загустевшую массу выложить на поднос толщиной 1,5 см. Когда пастила затвердеет, нарезать её.

Ингредиенты:
- сахарный песок – 450 гр.
- крахмал кукурузный – 200 гр.
- сахарная пудра – 60 гр.
- лимонный сок – 10-15 гр.
- фисташки – 300-350 гр.
- вода – 250 гр.

Способ приготовления:
Сахар с водой доводим до кипения, добавляем лимонный сок и тонкой струйкой всыпаем крахмал, интенсивно перемешивая, доводим до загустения. В плоскую форму насыпаем половину фисташек, заливаем получившейся массой, посыпаем сверху оставшимися фисташками и даем остыть. Когда масса остыла, нарезаем её крупными кубиками и сверху посыпаем сахарной пудрой.

Ингредиенты:
- молоко – 1 литр
- шоколад (горький или молочный) - 200 гр.
- крахмал кукурузный – 2-3 ст.л.

Способ приготовления:
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.
Крахмал развести в одном стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.

Ингредиенты:
- молоко – 1/2 литра
- яйцо куриное – 3 шт.
- сахарный песок – 4 ст.л.
- крахмал кукурузный – 1 ст.л.
- ванилин

Способ приготовления:
Молоко перелить в кастрюльку, поставить на огонь закипятить. Белки отделить от желтков, белки взбить в крепкую пену. Когда  молоко закипит, убавить огонь, столовой ложкой белки опустить в молоко, поварить по пол минуты (каждое), затем аккуратно перевернуть на другую сторону  и поварить ещё по пол минуты. Затем ложкой белки переложить в дуршлаг, чтобы стекло лишнее молоко.  Так же проварить остальные белки. В желтки добавить сахар, ванилин и крахмал, все растереть, перелить смесь в молоко и помешивая, варить на маленьком огне пока смесь не загустеет. Затем кастрюльку с кремом поставить в холодную воду и дать остыть. Затем крем разложить по креманкам, сверху  разложить белки, немного их  утопив в крем. Украсить десерт свежими ягодами.

Ингредиенты:
- молоко – 150 мл.
- лимонная цедра – 1 ч.л.
- яичные желтки – 3 шт.
- сахарный песок – 1/4 ст.
- мука – 1 ст.л.
- крахмал кукурузный – 2 ст.л.
- ванилин - 1/4 ч.л.
- лимонный сок – 2 ч.л.

Способ приготовления:
В кастрюльке нагреваем молоко с лимонной цедрой на маленьком огне, до тех пор, пока не пойдет пар. Тем временем взбиваем яичные желтки с сахаром, мукой и крахмалом. Сахар должен полностью раствориться, а смесь стать гладкой, без комков и крупинок. Как только молоко нагрелось, добавляем половину его в яичную смесь, продолжая постоянно взбивать. Как только молоко равномерно соединится с яйцами, выливаем их в горячее молоко, стоящее на плите. Вливаем медленно, постоянно помешивая, пока крем не заварится и не станет густым. Тогда, снимаем его с огня. Добавляем ваниль и лимонный сок  и отправляем остывать. Сначала при комнатной температуре, затем в холодильник для полного остывания. Этот низкокалорийный крем можно подать на десерт в креманках, а можно использовать в заварных пирожных или для смазки тортов.

Ингредиенты:
- сок выжатый из 2-х лимонов
- немного апельсиновой цедры
- ванилин – 25 гр.
- взбитые сливки – 125 гр.
- крахмал кукурузный – 100 гр.
- сок одного лимона
- яйцо куриное – 5 шт.
- сырой желток – 5 шт.
- сахарный песок – 100 гр.

Способ приготовления:
Апельсиновую цедру (с 1 апельсина) смешать с апельсиновым и лимонным соками и процедить. В отдельной кастрюле тщательно смешать сахар, желтки, яйца, апельсиновый и лимонный соки, сливки и разведенный крахмал, поставить кастрюлю на водяную баню  и взбить весь состав пока не закипит. Снять с огня и остудить, не переставая взбивать. Разлить в бокалы и поставить в холодильник. При подаче украсить дольками очищенного апельсина.

Ингредиенты:
- яйцо куриное – 5 шт.(белки и желтки)
- крахмал кукурузный – 10 ст.л. (с небольшой горкой)
- сахарный песок – 1 ст.
- цедра одного лимона
- разрыхлитель – 1 ч.л.

Способ приготовления:
Разделить белки и желтки. Взбить белки с 3 ст. ложками сахара. Желтки взбить с остальным сахаром добела (8 минут), добавить цедру лимона и аккуратно подмешать просеянный крахмал и разрыхлитель. В смесь из желтков и крахмала аккуратно ввести белки, перемешивая лопаткой. Готовое тесто вылить в форму и поставить в духовку, сверху прикрыть пергаментом. После выпечки дать немного остыть форме, после вытащить. Окончательно остудить на решетке, снять пергамент.

Ингредиенты:
- яйцо куриное – 3 шт.
- сахарный песок – 150 гр.
- мука пшеничная – 300 гр.
- масло сливочное – 200 гр.
- крахмал кукурузный – 300 гр.
- коньяк - 2 ст.л.
- лимон
- ванилин
- разрыхлитель для теста
- кокосовая стружка
- сгущенное молоко (вареное) или джем

Способ приготовления:
Готовим тесто. Смешаем масло с сахаром, чуть подогреем, чтобы сахар растворился, добавим ванилин, цедру с половинки лимона и коньяк. Одно яйцо целиком и два желтка, муку и крахмал добавляем постепенно, во время замеса. Замесить надо так, чтобы тесто стало эластичным и к рукам не липло. Накрываем салфеткой. Раскатываем, нарезаем стаканом или иной формочкой. Выпекаем в духовке при 150-180 о С до нежно-золотистого цвета. Посыпаем сахарной пудрой, смазываем вареной сгущенкой или джемом и склеиваем между собой. Бока тоже смазываем, а потом обваливаем их в кокосовой стружке или в дробленых арахисовых орехах.

Ингредиенты:
- яйцо куриное – 1 шт.
- маленькая луковица – 1 шт.
- майонез – 2 ст.л.
- крахмал кукурузный – 2 ст.л.
- лимонный сок
- соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления:
Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Луковицу измельчить блендером (можно натереть на терке), добавить яйцо, майонез, крахмал и хорошо взбить венчиком. Кусочки рыбы положить в кляр и дать постоять 5-10 минут. Разогреть сковороду и на растительном масле обжарить кусочки в кляре, с двух сторон, на маленьком огне. В остатках  кляра можно обжарить колечки лука.

Ингредиенты:
- шейка свиная – 500 гр.
- яйцо куриное – 3 шт.
- луковица – 1-2 шт.
- майонез – 2 ст.л.(с горкой)
- крахмал кукурузный – 2 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления:
Мясо нарезать соломкой. Лук нарезать мелко. Смешать мясо, лук, яйца, крахмал и майонез. Все тщательно перемешать, посолить. С помощью ложки выкладывать на разогретую сковороду с раст. маслом и жарить до золотистой корочки.

Ингредиенты:
- фарш индейки - 750 гр.
- кабачки - 300 гр.
- луковица – 1-2 шт.
- крахмал кукурузный – 40 гр.
- соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления:
Лук пропускаем через мясорубку. Перемешиваем с фаршем, добавив соль и перец. Кабачок очищаем от кожицы и семян, натираем на мелкой терке и соединяем с фаршем. К полученной массе добавляем крахмал и еще раз перемешиваем. Разогреваем сковороду и жарим котлеты.


Источник: http://ekzon-glukoza.by/recipeizc.html



Омлет с крахмалом в духовке рецепт

Омлет с крахмалом в духовке рецепт

Омлет с крахмалом в духовке рецепт

Омлет с крахмалом в духовке рецепт

Омлет с крахмалом в духовке рецепт

Омлет с крахмалом в духовке рецепт

Рекомендуем почитать:








Сырок рыба в мультиварке рецепты
Рецепт маринованных яиц
Глазированныё сырки рецепт
Хворост рецепты простые в домашних условиях
Стейк из говядины в духовке в фольге рецепт
Рецепт тортов россия
Рецепт вкусных печеньев
Картошка с капустой с тушенкой рецепт
Карамель петушок на палочке рецепт
Рецепт из свиной печени и грибами
Салат из морепродуктов рецепты постные
Тефтели без риса с подливкой рецепт в духовке
Пирог творог яблоки рецепт
Кабачок рецепты вкусные
Рецепт красной рыбы кеты
Жульен с грибами рецепты пошагово
Рецепт торт без выпечка просто
Вино из яблок рецепт и
Салат печеночный с грибами слоями рецепт
Рецепты бутербродов пошагово или
Манка на воде рецепт пошагово с
Лучшие рецепты на праздничный стол все самое и
Глазурь для торта из какао на воде рецепт
Сырники из творога с грушей рецепт