Китайская кулинария рецепты


Китайская кулинария рецепты



Китайская кулинария рецепты

Китайская кулинария рецепты
  Предыдущий

Май 2017

Следующий   Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс

Отмечают именины: Адриан, Арсений, Иван


| Рецепты с | Найти в Москве |

фоторецепт
Фотография рецепта Шанан зохей (саламат)

Шанан зохей (саламат) - наверное, второе по известности, после бууз, блюдо бурятской кухни. Для приготовления шанан зохей сметану лучше брать как можно более жирную. Рецепт саламата можно подправлять. Если она слишком густая, можно добавить немного молока или сливок. Готовый саламат подавать сразу же. Можно, например, к мясу, а лучше как самостоятельное блюдо - он вполне самодостаточен и очень калориен.

Фотография рецепта Салат из макарон с сыром и ветчиной

Салат из макарон с сыром и ветчиной готовится минут за 10-15. И вуаля, ужин на скорую руку готов. Для макаронных салатов выбирайте пасту из пшеницы твердых сортов, чтобы они хорошо держали форму после варки.

фоторецепт
Фотография рецепта Варенье из груш

Для этого варенья я выбрала груши сорта Бера, поэтому готовое варенье получилось очень ароматным и совсем не приторным. Лимонку добавила только для того, чтобы варенье не закристаллизовалось.

Фотография рецепта Макароны букатини с соусом аматричана (Bucatini all’amatriciana)

Макароны букатини с соусом аматричана - это классический итальянский рецепт. Букатини - это спагетти с дырочкой, Аматрича - это город в регионе Лацио, откуда родом мясной соус. Соус аматричана традиционно готовят для спагетти, букатини, ригатони или тортильони. Вариантов рецептов много, и этот рецепт пасты один из самых простых.

Фотография рецепта Рис по-пекински с грибами

В рецепте риса по-пекински с грибами используется уже готовый длиннозерный рис. Его смешивают с пассерованным, залитым яйцом луком и обжаренными грибами. В традиционном рецепте используется гриб, который растет в Китае на каждом шагу (поэтому и используется), но у нас он довольно дорого стоит, поэтому вместо китайских грибов классический шампиньон.

фоторецепт
Фотография рецепта Запеканка из красной рыбы с хлебом и сырным соусом.

Для запеканки из красной рыбы с хлебом и сырным соусом подойдет филе горбуши, лосося и другой рыбы по вашему вкусу и кошельку. Советую делать запеканку в два слоя и между слоями посыпать тертый твердый сыр. Соуса бешамель можно сделать и побольше, чтобы запеканка получилась посочнее.

Фотография рецепта Кофе мокко с шоколадом, корицей и взбитыми сливками

В этом рецепте кофе используются молотые зерна сорта мокко. Крепкий кофе соединяют с горячим молоком, в котором помимо палочки корицы растопили кусочки белого и горького шоколада. Уже в чашке кофе украшают взбитыми сливками.

Фотография рецепта Макароны с морепродуктами в сливочном соусе

Макароны с морепродуктами в сливочном соусе - простой рецепт быстрого ужина. Для соуса можно взять готовый морской коктейль, но подойдут или любые морепродукты по вашему вкусу: мидии, креветки, кальмары, осьминоги и т.п.

Корейские салаты отличаются от обычных тем, что в рецепте заправки часто используются острый перец и уксус. Именно острая заправка придаёт салатам характерный вкус, за который мы любим известную все морковку по-корейски. Но оказалось, что таким способом можно приготовить не только овощные салаты, но и мясные, грибные или из морепродуктов. Корейские салаты перед подачей обязательно должны настояться, чтобы ингредиенты пропитались смесью специй, уксуса и растительного масла.

фоторецепт
Фотография рецепта Курица тандури (Tandoori Chicken)

Курица тандури (Tandoori Chicken или чикен тандури) - один из самых известных рецептов индийской кухни. Главная фишка рецепта - пряный маринад на основе йогурта с добавлением пряностей, который придают готовой курице неповторимый вкус и аромат. Не поленитесь подготовить все специи из списка! Конечно, можно что-то проигнорировать, но перечисленный состав пряностей оптимален. Кстати, курицу тандури можно приготовить не только в духовке, но и на гриле или сковороде. На гарнир - вареный рис.

Фотография рецепта Блины с банановой начинкой

Для блинов с банановой начинкой выбирайте любой рецепт блинного теста по своему вкусу. Начинка представляет собой бананы в карамели, которые готовятся очень быстро и просто: кусочки бананов кладут в расплавленный на сливочном масле коричневый сахар и несколько раз переворачивают, чтобы каждая долька была покрыта вкусной карамелью. Дополнительно блины с бананами в карамели можно украсить взбитыми сливками.

Фотография рецепта Жареные лисички с картошкой

Жареные лисички с картошкой - простой рецепт для обеда или ужина. Перед жаркой грибы надо отварить в подсоленной воде примерно 10 минут. Если картофель молодой, то его можно даже и не чистить. Достаточно хорошо вымыть и нарезать соломкой вместе с кожурой.

новости

В субботу и воскресенье петербуржцы и гости Северной столицы отмечали традиционный «Праздник корюшки». В этом году празднику исполнилось пятнадцать ле...

фоторецепт
Фотография рецепта Гороховый суп с копчеными ребрышками и сырными гренками

К этому гороховому суп с копчеными ребрышками подают сырные гренки, которые готовятся очень просто. Весь рецепт сводится к обжарке ломтиков хлеба на растительном масле и посыпанию его тертым сыром. Сам суп варят на дробленом желтом горохе, который предварительно хорошо промывают. Можно замочить горох на ночь. Точно так же можно сварить суп на сухом зеленом горохе. Если хотите приготовить гороховый суп-пюре, то пюрируйте погружным блендером суп, сваренный по этому рецепту.

Фотография рецепта Спринг роллы с овощами

Весенние спринг роллы с овощами можно не обжаривать, а подавать сразу, как только свернули рисовый блинчик. Но мне больше нравится рецепт, когда блинчики по несколько секунд жарят во фритюре, чтобы рисовое тесто стало хрустящим. Для начинки спринг роллов можно выбрать любые овощи по вкусу.

Фотография рецепта Курица с ананасами по-гавайски

Для курицы с ананасами по-гавайски выбирайте куриную грудку или куриное филе с бедрышек. Ананас лучше взять свежий, но и с консервированным получится вкусно. На гарнир отварите белый рассыпчатый рис.

Грибной паштет (или икра из грибов) - простая в приготовлении закуска, которую можно приготовить из свежих, сушеных, маринованных или соленых грибов. Рецепт приготовления грибного паштета очень прост. Свежие или сушеные грибы сначала обжаривают до готовности, затем измельчают блендером или мясорубкой до однородной массы и смешивают с остальными ингредиентами.

Фото-рецепт


Последние темы

Голосование

Рекламный блок

Оригинальная на природе в усадьбе | Белоснежные в усадьбах Подмосковья. |

текст модального окна


Источник: http://www.gotovim.ru/



Китайская кулинария рецепты

Китайская кулинария рецепты

Китайская кулинария рецепты

Китайская кулинария рецепты

Китайская кулинария рецепты

Китайская кулинария рецепты

Рекомендуем почитать:








Вкусные салаты и рецептами на скорую руку
Свинина запеченная в соусе в духовке рецепт
Рецепты салата из мидий
Рецепт картофельные чипсы в микроволновке
Капуста квашеная классический рецепт
Диетические обеды для похудения рецепты
Рыба с сыром запеченная в духовке в фольге рецепт
Соус карри для риса рецепт
Выпечка для аллергиков рецепты
Шоколадные кексики на кефире в силиконовых формочках рецепты
Рецепт рассыпчатого манника на кефире в духовке
Куриная грудка целая с помидорами в духовке рецепт
Котлеты из капусты с мясом в духовке рецепты
Штрудель из слоеного теста с вишней рецепт пошагово в духовке
Шоколадный торт с плиткой шоколада рецепт
Салат из цветной капусты рецепты с яйцом
Рецепты швильпикай
Рецепты салата подсолнух без грибов
Стебли сельдерея рецепты приготовления салаты
Салаты с креветками и авокадо и икрой рецепты
Диетические салаты простые и вкусные рецепты
Зельц из мяса рецепты
Новогоднее блюдо 2017 рецепты
Кексики банановые рецепты в формочках