Картошка со свининой в сметане в мультиварке рецепт пошагово


Картошка со свининой в сметане в мультиварке рецепт пошагово



Картошка со свининой в сметане в мультиварке рецепт пошагово

Картошка со свининой в сметане в мультиварке рецепт пошагово

» » »


Картошка, тушенная со свининойОдним из самых универсальных и любимых многими блюд является картошка, тушенная со свининой, в мультиварке ее приготовить проще всего. При минимуме усилий можно получить вкусное и сытное блюдо на обед или ужин, которым также не стыдно будет накормить гостей.

Особенности приготовления

Технология приготовления в мультиварке картошки, тушенной со свининой, может незначительно варьироваться в зависимости от модели «кухонной помощницы» и выбранного рецепта, но общие принципы все же будут одни.

  • Качественные продукты – гарант того, что при соблюдении рецепта и технологии из них получится вкусное блюдо. Поэтому мясо выбирайте внимательно, отдавая предпочтение молодой свинине, жир у которой приятного белого цвета. На качество других продуктов тоже следует обращать внимание.
  • Можно просто сложить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить их водой, посолить, приправить и включить мультиварку на определенное время. Однако по-настоящему вкусное и аппетитное блюдо при таком подходе сделать не удастся. Для приготовления вкусной картошки со свининой необходимо соблюдать очередность закладки продуктов, как и при тушении их на плите, а также комбинировать по мере необходимости различные программы работы мультиварки.
  • Картошка, тушенная со свининой, получается вкусной даже без использования приправ, однако, если добавить в блюдо специи и зелень, удастся получить более вкусное, ароматное и аппетитное блюдо.

Картошка, тушенная со свининой, в мультиварке готовится быстрее и проще, чем на плите, при этом обладает даже лучшими органолептическими качествами.

Простой рецепт картошки, тушенной со свининой в мультиварке

Состав:

  • свиная вырезка – 0,5 кг;
  • картофель – 0,5 кг;
  • репчатый лук – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • растительное масло – 50 мл;
  • соль, смесь перцев – по вкусу;
  • вода – 1 л.

Способ приготовления:

  • Помойте, очистите овощи.
  • Нарежьте картофель кубиками примерно по 2 см.
  • Помойте мясо, нарежьте такими же кубиками. Жир можно удалить или оставить – на ваш вкус.
  • Морковь натрите на мелкой терке.
  • Луковицу нарежьте маленькими кусочками.
  • Влейте в чашу мультиварки масло, положите свинину. Закройте крышку. Включите режим «Жарка» на 15 минут. Если такая программа в вашей мультиварке отсутствует, то можно вместо нее запустить программу «Выпечка» примерно на такое же время или чуть большее.
  • Через 10 минут откройте крышку, помешайте мясо, добавьте лук и морковь. Обжаривайте все до завершения работы программы уже при открытой крышке.
  • Посолите, поперчите, положите картофель и залейте водой. Закройте крышку и включите программу тушения на час. Если минимальное время работы этой программы производитель мультиварки предусмотрел большее – ничего страшного: засеките время и остановите работу программы по истечении 60 минут.
  • Оставьте мультиварку включенной в режиме подогрева еще на 10 минут.
  • Поднимите крышку, перемешайте готовое блюдо и разложите по тарелкам.

Будет замечательно, если перед подачей к столу вы посыплете готовое блюдо свежей зеленью, предварительно порубив ее ножом.

Картошка, тушенная в мультиварке со свининой и помидорами

Состав:

  • свинина (предпочтительно шейка) – 0,5 кг;
  • картофель – 1 кг;
  • морковь – 100 г;
  • помидоры – 0,3 кг;
  • сметана – 50 г;
  • майонез – 50 г;
  • сыр любого из твердых сортов – 100 г;
  • лук – 100 г;
  • масло растительное – 50 мл;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Мясо помойте, нарежьте кусками, как для бефстроганова.
  • Лук порежьте полукольцами, предварительно очистив от шелухи.
  • Морковь очистите, натрите на терке для корейских закусок. Если такой в хозяйстве не имеется, воспользуйтесь обычной.
  • Положите мясо, лук и морковь в мультиварку, обжарьте их в течение 15 минут, периодически перемешивая, в программах «Жарка» или «Выпечка».
  • Помойте помидоры, обдайте их кипятком, снимите с них кожуру. Нарежьте небольшими кубиками, положите в мультиварку, не вынимая из нее свинину.
  • Почищенный картофель нарежьте кругами или ломтиками, положите на помидоры.
  • Смешайте майонез со сметаной, добавьте к ним соль и перец.
  • Залейте получившейся смесью картофель. Включите программу «Выпечка» на 1 час.
  • За 15 минут до готовности блюда поднимите крышку и посыпьте все мелко натертым сыром. Верните крышку обратно и дождитесь сигнала о том, что программа выполнена.
  • Откройте крышку и осторожно, стараясь не перемешать слои, разложите готовое блюдо по тарелкам.

Такое блюдо из картофеля и свинины способно украсить даже праздничный стол. Зелень в данном случае тоже не помешает.

Приготовления тушенного со свининой картофеля не займет много времени и не потребует серьезных усилий, если воспользоваться мультиваркой. Любая модель справится с этой задачей на отлично. При этом блюдо получится таким вкусным, что хозяйка наверняка получит немало комплиментов в свой адрес.


Источник: http://OnWomen.ru/kartoshka-tushennaya-so-svininoj-v-multivarke.html



Картошка со свининой в сметане в мультиварке рецепт пошагово

Картошка со свининой в сметане в мультиварке рецепт пошагово

Картошка со свининой в сметане в мультиварке рецепт пошагово

Картошка со свининой в сметане в мультиварке рецепт пошагово

Картошка со свининой в сметане в мультиварке рецепт пошагово

Картошка со свининой в сметане в мультиварке рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Блины с сметаной и вишней рецепт
Куриные ножки с подливкой в духовке рецепт
Рыба на вертеле рецепты
Свиные рульки в духовке рецепт пошагово
Рулет из свинины в духовке рецепты простые и вкусные
Толстые блины на молоке рецепт
Сырная шапка для мяса рецепт
Пошаговый рецепт паровых котлет
Рецепт пончиков на дрожжах рецепт
Украшение пирогов с дрожжевого теста рецепты
Салаты с рисом и консервой рецепты простые и вкусные
Суп из нута с фрикадельками рецепты
Шоколадный кекс с шоколадной начинкой рецепт пошагово
Хе из щуки рецепты без моркови
Рецепт жареных сосисок
Рецепты из гребешка морского
Ботва свеклы рецепты суп
Колбаска из печенья рецепт и какао
Суп из домашняя лапша рецепт тесто
Грибной суп из шампиньонов с плавленным сыром и сливками рецепт
Салат из печенки и шампиньонов рецепт очень вкусный
Морковный пирог рецепт пошагово постные
Лазанья с макаронами в духовке рецепт
Рецепты из курицы недорогие и вкусные
Пирог с картошкой и майонезом в духовке рецепт