Кабачки запеченные в духовке с куриной грудкой рецепт


Кабачки запеченные в духовке с куриной грудкой рецепт



Кабачки запеченные в духовке с куриной грудкой рецепт

Кабачки запеченные в духовке с куриной грудкой рецепт

блюда из куриной грудкиПриближается Новый год и естественно, хочется побаловать свою семью и приглашенных гостей вкуснейшими блюдами. Одним из таких блюд является запеченная куриная грудка с квашеной капустой.

Запеченная куриная грудка в духовке с кислой капустой

Казалось бы, что это самый обычный рецепт куриной грудки, однако это не так. Куриная грудка в духовке с квашеной капустой - это мясное блюдо, которое оценят истинные гурманы.

Вкус куриного мяса с капустой имеет специфический характер. Даже если вы Тонкая кислинка добавляет мясу изящества и неповторимости. Поэтому хотелось бы порекомендовать занести этот рецептик в Вашу кулинарную книгу и приготовить его на первый приближающийся праздник.

Как известно, куриное мясо - это "чемодан" белка, с которым не сравнится ни свиное, ни говяжье мясо. Да и по калорийности никакой сорт мяса не может конкурировать с куриным.

Куриная грудка - это самая главная и ценная часть в курице. Именно из нее и овощей рекомендуется готовить легкие супы для людей, которые перенесли операции, чтобы быстрее востанавливались силы. Кроме того, магний, который содержится в курином филе помогает бороться с усталостью.

Следует помнить, что при выборе куриного филе лучше останавливаться на свежем, а не на замороженном. Цвет мяса должен быть светло-розовый, поверхность должна быть блестящей.

Готовить куриную грудку можно как угодно. Тушить, жарить, запекать или же готовить на пару. Единственный момент, который не следует забывать - это то, что куриное филе, например, жареное, будет более калорийным (около 160 Ккал), нежели то, которое просто приготовить на пару (около 114 Ккал).

Ингредиенты:

на 2 порции:

  • 1 куриная грудка;
  • 2 столовых ложки квашеной капусты;
  • 1 болгарский красный или желтый перец;
  • итальянские и французские травы (можно заменить любимой приправой);
  • 1 пучок петрушки;
  • зеленый лук.

как приготовить куриную грудку

Рецепт приготовления запеченной куриной грудки в духовке с кислой капустой:

Куриную грудку тщательно вымоем под проточной водой. Выложим в огнеупорную форму для выпекания. Посолим ее, поперчим, добавим пряные травы. Можно оставить на ночь куриную грудку для лучшего маринования, а можно приготовить ее сразу.

как приготовить куриную грудку

Нальем немного воды в форму для выпекания, накроем сверху фольгой и отправим в духовой шкаф на 1 час.

как приготовить куриную грудку

Квашеную капусту выложим на блюдо.

Сверху выложим нарезанную порционными кусочками приготовленную в духовке куриную грудку.

Украсим запеченную куриную грудку в духовке с кислой капустой зеленым луком, петрушкой и мелко нарезанным болгарским перцем.

Вот такое мясо с квашеной капустой получилось! Приятного аппетита!

куриная грудка фото

Запеченная куриная грудка в духовке

Запрецепт куриной грудки с фотоечь куриную грудку, казалось бы, что тут может быть сложного? А как насчет того, чтобы она получилась сочной, вкусной и тающей во рту? Именно таким рецептом куриной грудки я сегодня готова с вами поделить!

Не буду много рассказывать о том, как полезен белок, а в частности куриная грудка. Для тех, кто следит за свои питанием и придерживается диеты – эта часть курицы самая желанная! Но есть одна проблема - при запекании грудка становится совсем сухой. Дабы избежать такой неприятности, мы приготовим вкуснейший соус - маринад и запекать будем в фольге. Маринад придаст сухому мясу сочность, а фольга удержит влагу. Гениально! Приступаем!

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 0,5 ч. л. паприки;
  • 0,5 ч. л. семян горчицы;
  • перец красный – по вкусу;
  • лавровый лист.

Рецепт приготовления запеченной куриной грудки в духовке:

Куриную грудку промыть, очистить от кожи, жира и костей. Обтереть насухо бумажной салфеткой.

куриная грудка рецепты

Приготовим соус-маринад. Для этого в миске смешиваем соевый соус, оливковое масло (можно заменить обычным растительным), паприку, семена горчицы и красный перец. Чеснок пропускаем через пресс или мелко рубим. Добавляем измельченный чеснок к соусу и всё хорошенько перемешиваем. Соус-маринад готов!

куриная грудка рецепты

Противень застилаем фольгой. Лавровый лист ломаем на маленькие кусочки и выкладываем на фольгу. Сверху кладем куриную грудку.

куриная грудка рецепты

С помощью силиконовой кулинарной кисти обмазываем грудку подготовленным соусом-маринадом. Обмазываем хорошенько со всех сторон.

куриная грудка рецепты

Заворачиваем грудку в фольгу и оставляем мариноваться на 25-30 минут.

куриная грудка рецепты

Запекаем в духовке при 200 С 25-30 минут. За 5-7 минут до готовности разворачиваем фольгу и даем образоваться румяной корочке.

Вкусная диетическая запеченная куриная грудка в духовке готова! Подавать на стол в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!

как приготовить куриную грудку

Автор рецепта Елена Крапивина


Источник: http://bluda-doma.ru/kurinaya-grudka-v-duxovke.html



Кабачки запеченные в духовке с куриной грудкой рецепт

Кабачки запеченные в духовке с куриной грудкой рецепт

Кабачки запеченные в духовке с куриной грудкой рецепт

Кабачки запеченные в духовке с куриной грудкой рецепт

Кабачки запеченные в духовке с куриной грудкой рецепт

Кабачки запеченные в духовке с куриной грудкой рецепт

Рекомендуем почитать:








Рецепт яблочной шарлотки с корицей
Курица по русски рецепт
Рецепты соус для мяса
Молодой цыпленок рецепты
Бутерброды и рецепты на праздничный стол
Плюшки на молоке рецепт
Говяжьи хвосты тушеные с картофелем рецепты
Учпочмаки рецепт без дрожжей
Кекс с изюмом на растительном масле рецепт пошагово простой рецепт
Запечь окорочка в духовке в рукаве рецепт
Курник из курицы и картошки из слоеного теста рецепт
Как засолить семгу вкусно пошаговый рецепт
Канапе из баклажаны и рецептами
Надежда салат рецепт пошагово
Как готовить котлеты из капусты рецепт
Песочный пирог с грецкими орехами рецепт
Телятина шейка рецепт
Салат печеночный рецепт пошаговый
Фаршированные кабачки в духовке рецепты простые и вкусные
Творожная запеканка в мультиварке без муки рецепт пошагово
Бисквит рецепт классический в духовке в домашних условиях
Рецепты сырных корзинок
Рецепт лагмана со свининой пошагово
Мясо с ананасами и помидорами в духовке рецепт пошагово
Шулюм из свинины пошаговый рецепт
Блюда из капусты брокколи рецепты
Рецепт пирог с банановой начинкой рецепт
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе в мультиварке рецепт
Дешевые салаты рецепты и быстро
Рецепты мясных блюд в домашних условиях