Хлеб ржаной в хлебопечке рецепт пошагово


Хлеб ржаной в хлебопечке рецепт пошагово





Хлеб ржаной в хлебопечке рецепт пошагово

Хлеб ржаной в хлебопечке рецепт пошагово
кулинарный сайт IamCOOK

Вход

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Вкусный домашний хлеб из гречневой муки. Такой хлебушек отлично подходит для бутербродов или просто так.

Ингредиенты

Гречневая мука -100 г
Мука в/с - 400 г
Вода - 300 мл.
Растительное масло - 2 ст. л.
Дрожжи сухие - 2 ч. л.
Сахар, демерара или сироп - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.

  • На 5 человек
  • 227 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 31.07.2014 / 27.01.2017
  • 455 просмотров за 30 дней
  • 9 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Добавление к обычной, т.е. традиционной пшеничной муке более полезных видов муки делает хлеб полезнее и даже вкуснее. Мне понравился рецепт гречневого хлеба, поэтому с удовольствием делюсь. Отлично подходит к супам, основным блюдам и несладким бутербродам.В последнее время рафинированный сахар заменяю натуральными сладкими сиропами, возьмите на заметку этот момент.


Подготовьте ингредиенты:

Ингредиенты для гречневого хлеба в хлебопечке


Загрузите в чашу хлебопечки ингредиенты в порядке, рекомендованном инструкцией к вашей модели. В мою "мулинекс уно" сначала идут жидкие, потом сухие и сверху дрожжи. Советую при такой загрузке сначала налить растительное масло на штырек, а затем установить замешивающий нож. 

Хлебопечка


После масла влейте воду. Если будете добавлять сироп вместо сахара, то его тоже влейте на этой стадии.

Добавить масло


Просейте гречневую муку, добавьте соль.

Гречневая мука


Далее просейте пшеничную муку и поверх неё уложите дрожжи.

Добавить дрожжи


Установите основной режим хлебопечки, т.е. для белого хлеба.

Замес теста для гречневого хлеба


В первые минуты следите за колобком, он должен сформироваться и не выглядеть сухим или растекаться. Возможно, нужно будет его откорректировать добавлением воды или муки.

Тесто для хлеба


По желанию можете достать на несколько секунд тесто, сформировать аккуратный шар и вернуть на место, кроме того, можно и нож убрать. Больше крышку хлебопечки открывать нельзя!

Колобок для хлеба


После звукового сигнала достаньте гречневый хлеб и укройте его полотенцем на некоторое время.

Хлеб гречневый, рецепт


Гречневый хлеб готов.

Фото гречневого хлеба в хлебопечке

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

© 2007-2017 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/3247





Хлеб ржаной в хлебопечке рецепт пошагово

Хлеб ржаной в хлебопечке рецепт пошагово

Хлеб ржаной в хлебопечке рецепт пошагово

Хлеб ржаной в хлебопечке рецепт пошагово

Хлеб ржаной в хлебопечке рецепт пошагово

Хлеб ржаной в хлебопечке рецепт пошагово

Рекомендуем почитать:








Рецепт пасты болоньезе
Салат гнездо глухаря классический рецепт пошаговый рецепт
Соте из баклажанов и перца рецепт
Куриное мясо с картошкой в духовке в фольге рецепт
One chef рецепты
Гуляш из легкого рецепт приготовления
Домашний котлеты рецепты простые и вкусные
Тыква фаршированная рисом в духовке рецепты
Салат темная ночь рецепт
Пирог из варенья в хлебопечке рецепты
Электрическая чудо печь ост 2756140 77 рецепты пирожков простые и вкусные
Слоеный салат с ананасом и кукурузой рецепт
Салат из кабачков на зиму рецепт очень вкусный с
Суп том ям с креветками пошаговый рецепт
Праздничная свинина с картофелем в духовке рецепты
Блины из прокисшего молока рецепт без соды
Суфле из сыра рецепты
Пирог шоколадный рецепт пошагово в домашних условиях
Рецепт ватрушек с творогом
Рецепт торт черепаха пошагово в
Рецепты ребрышки с картошкой
Кексы на сметане рецепт пошагово
Печь в мультиварке рецепты
Майские салаты рецепт
Рецепты пошагово из баклажанов
Курица в духовке в соусе рецепт
Торт бисквит под мастику рецепт пошагово
Котлеты рецепты в духовке
Салат из сухариков и фасоли и крабовых палочек рецепт
Суп со свеклой без капусты рецепт пошагово