Гусь с овощами рецепты


Гусь с овощами рецепты


Гусь с овощами рецепты

Гусь с овощами рецепты

Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Блюда из гуся – рецепты, как правило, не повседневные, а праздничные. Вкусно приготовленный гусь собирает всю семью за столом и приманивает гостей. Отдельная тема – это рождественский и новогодний гусь. Поэтому приготовление гуся – это важное событие и особое таинство.


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  | 

Очень вкусное жаркое. Мясо у разомлевшего гуся мягкое, сочное. И картошечка, пропитанная гусем, сама тает.

 гусь, лук, морковь, лавровый лист, перец чёрный горошком, смесь, соль, масло растительное, жир гусиный, картофель, базилик, приправа, зелень петрушки, бульон

Нежные гусь или утка по-деревенски, тушеные в сметане... Очень вкусно!

 гусь, утка, крупы, лук репчатый, морковь, сметана, перец чёрный молотый, соль

Тушка гуся, фаршированная яблоками, запекается в духовке.

 гусь, яблоко, масло сливочное, вода, соль, перец чёрный молотый

 гусь, картофель, помидоры, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Гусь, фаршированный картофелем – это необыкновенно вкусно! Картофель пропитывается мясным соком, мясо гуся получается сочным и нежным, просто тающим во рту. А как аппетитно и эффектно выглядит на столе целая тушка, зажаренная до красивого золотистого цвета хрустящей корочки!

 гусь, картофель, сахар, масло сливочное, соль

 гусь, картофель, лук, масло растительное, лавровый лист, перец горошком, соль

Вкуснотенюшка неимоверная вышла. Я сначала недоверчиво на капусту смотрел, а результат превзошел все ожидания - подливка вышла отличнейшая, а гусь нежнейший.

 гусь, утка, капуста квашеная, помидоры, яблоко кислое, лук репчатый, перец острый, чеснок, перец горошком, лавровый лист, масло растительное, зелень

 утка, гусь, морковь, лук, зелень петрушки, перец чёрный горошком, лавровый лист, масло сливочное, сметана, соль

Используется всего 3 продукта, но Хохо - блюдо очень вкусное. Гусиное мясо тушеное с гранатом приобретает очень приятный вкус. Пошаговый фото-рецепт армянского мясного блюда с гранатом.

 гусь, лук, гранат

Капуста – идеальное дополнение к мясу гуся, поэтому рецепты гуся с капустой стали традиционными для многих национальных кухонь мира. Предлагаем рецепт, как приготовить гуся с капустой по-еврейски.

 гусь, соль, перец, лук, капуста, яблоко кислое

 гусь, масло сливочное, мука, лук, сметана, грибы, перец, соль

 гусь, чеснок, перец чёрный молотый, соль

Рецепт тушёного гуся с черносливом и яблоками выручит вас при подготовке к любому торжественному обеду. Приготовить гуся с черносливом несложно даже для неопытного в кулинарных изысках человека, а подать это блюдо не стыдно на самый богатый стол.

 гусь, соль, перец, жир гусиный, морковь, лук, корень петрушки, томат-паста, лавровый лист, бульон, чернослив, яблоко

 лук репчатый, помидоры, соль, лимон, гусь, индейка, фазан, утка, мука, специи, томат-пюре, масло топлёное, маргарин, зелень, вино белое столовое, уксус

Традиционно на Рождество жарим гУся. В этом году решили сделать без затей. С яблочком и черносливом. А вот в качестве гарнира рекомендую моченую бруснику. Получается без излишеств, но очень вкусно!!!

 гусь, яблоко, чернослив, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), паприка, перец красный, перец чёрный, имбирь молотый, карри, чеснок, масло растительное

 утка, масло сливочное, порошок горчичный, масло подсолнечное, лимон, томат-пюре, луковицы, соль, перец

Рождественский гусь с яблоками, ананасом и черносливом, запеченный с медовой глазурью.

 гусь, яблоко, ананас, чернослив, лук, морковь, картофель, мёд, коньяк, бальзам, сахар, орех мускатный, корица, перец красный, соль, можжевельник, соль

 гусь, рис, чеснок, кинза, перец чёрный, соль

 гусь, утка, лук, картофель, морковь, брюква, жир

 утка, гусь, корень, корень петрушки, луковицы, сметана, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец

 гусь, картофель, луковицы, помидоры, бульон мяса дичи, сметана, масло растительное, соль

 гусь, тмин, соль, капуста, масло, луковицы

Сегодня мы поговорим о Рождественском столе в Германии. А это значит, что нас ждет обильная и очень вкусная еда. Судите сами - румяный гусь с кисло-сладкой начинкой из яблок, с тонким ароматом тмина...

 гусь, лук репчатый, яблоко, тмин, соль, перец молотый, бренди, ром, коньяк, мука, лук, морковь, сельдерей, лук-порей, перец горошком, перец горошком, ягоды можжевеловые

Рождественский гусь с яблоками, ананасом и черносливом, запеченный с медовой глазурью.

 гусь, яблоко, ананас, чернослив, лук, морковь, картофель, мёд, коньяк, бальзам, сахар, орех мускатный, корица, перец красный, соль, можжевельник, соль

 гусь, яблоко, масло топлёное, сахар, соль

Традиционно на Рождество жарим гУся. В этом году решили сделать без затей. С яблочком и черносливом. А вот в качестве гарнира рекомендую моченую бруснику. Получается без излишеств, но очень вкусно!!!

 гусь, яблоко, чернослив, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), паприка, перец красный, перец чёрный, имбирь молотый, карри, чеснок, масло растительное

 тесто, гусь, рис, лук репчатый, масло топлёное, соль, перец, бульон, яйца

 гусь, капуста квашеная, яблоко, лук, масло, соль, перец, бульон

 утка, гусь, соль, перец, лавровый лист, кориандр, семена укропа, имбирь, капуста краснокочанная, луковицы, морковь, жир, соль, имбирь, сок лимона

 бобы, крупа ячневая, жир гусиный, лук, чеснок, перец красный, соль, гусь, говядина, гусь, вода

 гусь, печень гусиная, жир гусиный, лук репчатый, яйца, помидоры, мука, соль, перец чёрный молотый, укроп, зелень петрушки

 гусь, айва, сахар, корица молотая, соль

 курица, гусь, рябчик, куропатка, кости, лук репчатый, огурцы солёные, каперсы, оливки, маслины, томат-пюре, масло сливочное, сметана, лимон, зелень

 гусь, телятина, печень гусиная, хлеб, молоко, яйца, перец, соль

 утка, гусь, масло сливочное, жир куриный, капуста белокочанная, яблоко, сахар, соль, специи

 гусь, утка, рис, перец красный молотый, соль

 гусь, утка, слива маринованная, огурцы солёные, брусника мочёная, соус, клюква

 мука пшеничная, яйца, молоко, гречка, перловка, гусь, лук репчатый, масло сливочное, сухари, соль

 гусь, капуста квашеная, луковицы, яблоко, картофель, брусника, масло растительное, соль, перец, сухари панировочные

 гусь, рис, перец стручковый, чеснок, зелень кинзы, перец чёрный, соль

 гусь, картофель, луковицы, помидоры, бульон мяса дичи, сметана, масло растительное, соль

 гусь, утка, лук репчатый, картофель, маргарин, соль

 утка, курица, цыпленок, гусь, маргарин, лук репчатый, томат-пюре, помидоры, мука пшеничная, уксус винный, зелень, лимон, индейка

 гусь, индейка, соль, сок лимона, вино белое, яблоко, вода

 гусь, утка, лук, картофель, морковь, брюква, жир

 утка, гусь, индейка, лук, грибы сушёные, вино красное сухое, зелень, соль, перец, орех грецкий

 утка, масло сливочное, порошок горчичный, масло подсолнечное, лимон, томат-пюре, луковицы, соль, перец

 утка, гусь, пряности, коренья, соль, голова свиная, капуста квашеная, луковицы, майоран, перец, соль, яйца

 бульон, зелень, мука, яйца, соль, вода, гусь, луковицы, перец чёрный, соль, сметана

 гусь, яблоко, рис, брусника, соль


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  | 


Все помнят, как охотился за гусем Паниковский. Можно с уверенностью сказать, что он-то точно знал, как вкусно приготовить гуся. Запеченный гусь в духовке, гусь запеченный с яблоками, гусь в духовке с картошкой, гусь тушеный с картошкой, гусь в рукаве, гусь с гречкой в духовке, гусь в духовке в фольге, блюда из гуся кусочками, жареный гусь - рецепты приготовления гуся есть на любой вкус.

Пожалуй, два самых распространённых способа приготовления гуся, это гусь жареный в духовке и гусь запеченный в рукаве. Пора узнать и вам, как приготовить гуся в духовке. Рецепт приготовления гуся в духовке потребует от вас прилежности и внимательности. Приготовление гуся в духовке дело простое, но если вы хотите получить вкусный результат вашей деятельности, следует заранее продумать как будет готовится гусь в духовке. Рецепт гусь в духовке в рукаве хорош тем, что у гуся получается румяная корочка, а мясо нежное. Вам понадобится рукав для запекания, гусь, специи и начинка для гуся. Это могут быть просто яблоки, как в рецепте гусь с яблоками в рукаве или гусь в духовке с яблоками, гречневая каша, рис. Гуся моем, натираем солью и специями, вином и ставим в холодильник. Если у вас запланирован фаршированный гусь в духовке, то надо подготовить начинку. Готовую начинку загружаем в гуся, зашиваем его и помещаем в рукав. Температуру сначала ставим около 250, потом понижаем до 180. Не забываем поливать гуся жиром, или удаляем его, если вы не хотите получить жирное мясо. И если вы готовите гуся в рукаве, не забудьте сделать в рукаве несколько дырочек. Есть также и другие маленькие секреты, как приготовить гуся с яблоками вкусно. Можно сделать шприцем инъекции сливками, соусом в мясо гуся перед тем, как отправить его в духовку. Так у вас получится гарантированно очень сочный гусь. Рецепты приготовления с фото раскроют все секреты приготовления вкусного гуся.

Похожим образом готовится и гусь дикий, рецепты приготовления его похожие, только следует учитывать, что он бывает более жёсткий, поэтому его придётся готовить немного дольше. Начинка может быть традиционная для гуся: готовится дикий гусь с яблоками, рецепт с картошкой и кашей тоже есть. А охотники наверняка знают, как приготовить дикого гуся так, чтобы он не отдавал тиной. Для этого у дикого гуся срезают жир.

С появлением новой кухонной техники всех стал интересовать вопрос как приготовить гуся в мультиварке. Например, как готовится гусь с картошкой в мультиварке, гусь с яблоками, с капустой. 60 минут в режиме Выпечка и будет готов ваш гусь в мультиварке. Рецепты из гуся позволяют приготовить не только целого гуся. Нередко возникает вопрос, что приготовить из гуся кусочками. Это может быть жаркое из гуся, подлива из гуся, тушёное мясо гуся кусочками.

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1291


Гусь с овощами рецепты

Гусь с овощами рецепты

Гусь с овощами рецепты

Гусь с овощами рецепты

Гусь с овощами рецепты

Гусь с овощами рецепты

Рекомендуем почитать:








Пицца на слоеном тесте с грибами и колбасой рецепт
Мучные изделия рецепты простые и вкусные
Піца на сковороді рецепт
Рецепт наполеона классического с заварным кремом пошагово
Грудинка горячего копчения рецепт
Рецепт сосиски в слоёном тесте в духовке
Булочки на кефире рецепт
Рецепты творожного пирога пошагово
Рецепт белорусской бабки в духовке
Творожная запеканка с манкой в духовке пошаговый рецепт на молоке
Коктейль для беременных рецепты
Блюдо из коктейля морепродуктов рецепты
Черная соль рецепт
Салат из осьминогов с яйцом рецепт
Мясной салат с виноградом. рецепт
Рецепты утки на новый год
Печень с содой рецепты
Кабачки с колбасой рецепт
Картошка капуста свинина рецепт
Как делать кексики рецепты
Что приготовить из готовой курицы рецепт
Ирландский содовый хлеб рецепт
Морковный пирог рецепт в мультиварке redmond
Как сварить гречку рецепт
Блюда из моркови на зиму рецепты
Как готовить плов рецепты
Рецепт соуса для тефтелей в духовке
Гусь фаршированный квашеной капустой рецепт
Куриные грудки фаршированные сыром рецепты