Гуляш из печени с подливкой рецепт в мультиварке


Гуляш из печени с подливкой рецепт в мультиварке





Гуляш из печени с подливкой рецепт в мультиварке

Гуляш из печени с подливкой рецепт в мультиварке
Гуляш из печени с подливкой

5


Идеальное дополнение к картофельному пюре или к макаронам. Полезное и вкусное блюдо, которое, к тому же, легко готовится. Смотрите, как приготовить гуляш из печени с подливкой, и порадуйте всю семью.

Описание приготовления:

Густой гуляш с сытным и вкусным гарниром - идеальный вариант для обеда. На ужин гуляш лучше подать со свежими овощами. А готовится гуляш из печени с подливой очень просто. Это блюдо можно готовить из любой печени - говяжьей, свиной или куриной. Процессы будут те же, различие будет во времени готовки. Сегодня готовим куриную печень. Рассказываю, как приготовить гуляш из печени с подливкой.
1. Печень промываем, хорошо просматриваем: удаляем желчные протоки и разрезаем на кусочки примерно одинаковые по размеру. Можно замочить печень минут на 15-20 в молоке.
2. Чистим лук и морковь, у перца удаляем сердцевину с семенами. Нарезаем овощи кубиками или соломкой (как вам удобнее).
3. Разогреваем в сковороде полторы ложки растительного масла, обжариваем подготовленные овощи минут 10.
4. Затем добавляем к ним томатную пасту и сметану. Солим, перчим, добавляем сухие специи. Доводим до кипения.
5. На другой сковороде на растительном масле обжариваем печень, обвалянную в муке. Обжариваем на огне (выше среднего) до румяной корочки.
6. Выкладываем обжаренную печень в подливку с овощами, перемешиваем, чтобы печень погрузилась в подливку. Если подливки маловато - можно добавить немного воды.
7. Тушим печень в подливке минут 10-15.
Нежная печень в густой и ароматной подливке - это очень вкусно, попробуйте!
Назначение: /
Основной ингредиент: / /
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 600 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки (среднего размера)
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука (среднего размера)
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Сметана — 200 Грамм
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Мука — 1,5-2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток (по вкусу)
  • Пряные сухие травы — 2 Щепотки (базилик, прованские травы или любые другие - на ваш вкус)

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Гуляш из печени с подливкой:

3

средняя оценка: 3.5, всего голосов: 21

Похожий видеорецепт "Гуляш из печени с подливкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/gulyash_iz_pecheni_s_podlivkoi-28392.html





Гуляш из печени с подливкой рецепт в мультиварке

Гуляш из печени с подливкой рецепт в мультиварке

Гуляш из печени с подливкой рецепт в мультиварке

Гуляш из печени с подливкой рецепт в мультиварке

Гуляш из печени с подливкой рецепт в мультиварке

Гуляш из печени с подливкой рецепт в мультиварке

Рекомендуем почитать:








Настоящий пражский торт рецепт
Соус на зиму рецепты пальчики оближешь
Мусс сырный рецепт
Рецепты блины из шоколада
Оладьи из вареных кабачков рецепт
Рецепт подлива с печенью
Дамский каприз рецепт с пошаговым
Курица в духовке с яблоками корочкой рецепт
Блюда к юбилейному столу рецепты
Каннеллони фаршированные фаршем рецепт
Рецепт домашних пряников с пошаговым
Рецепт пирога прага
Венгерка с творогом рецепт
Салаты с крупами на зиму рецепты
Свиные уши с огурцом рецепт
Мятный соус к баранине рецепт
Рецепты салат с соусами
Сосиски с чесноком рецепты
Гороховый суп с копченостями рецепт с пошаговым в мультиварке
Говядина с нутом рецепт
Рецепт пышных пирожков на кефире
Шоколадные капкейки с жидкой начинкой рецепт
Вареники с картошкой и грибами рецепт