Грибная поляна рецепт с корейской морковкой


Грибная поляна рецепт с корейской морковкой



Грибная поляна рецепт с корейской морковкой

Грибная поляна рецепт с корейской морковкой

Салат «Грибная поляна» известен многим хозяйкам, но некоторые из них не решаются приготовить такое блюдо, так как считают его довольно сложным. Но это совсем не так, готовить такой салат просто, готовое блюдо и вправду напоминает поляну грибов.

Готовить салат можно как из шампиньонов, так и из опят, получится оригинально и очень красиво. Выкладывается салат слоями, а сверху формируется своеобразная поляна грибов, украшенная зеленью, которая очень напоминает траву. У вас получится замечательная «грибная поляна» - салат, рецепт с фото расскажет, как поэтапно сделать такое красиво и, главное, вкусное блюдо.

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами

Салат "Грибная поляна"
Такая «полянка из грибов» станет украшением любого стола, тем более готовится салат просто и из доступных продуктов. Попробуйте создать и вы такое чудо-блюдо, вы будете поражены, какое вкусное оно получается.

Ингредиенты:
• 520 гр. маринованных шампиньонов;
• 320 гр. отварного мяса куриного;
• 110 гр. сыра (желательно твердого);
• 4 яйца;
• 3 соленых огурчика;
• 2 отварных морковки;
• 1 картофелина;
• 220 мл майонеза;
• зелень укропа, а также петрушки.

Как готовится салат «Грибная поляна», рецепт с поэтапным описанием:
Для приготовления этого салата потребуется глубокая мисочка или судочек. В нее выкладываем шампиньоны так, чтобы их шляпки находились внизу. Выкладываем на грибочки веточки свежего укропа или же петрушки. Потом нужно выложить слой мелко порезанного кубиками отварного мяса. Покрываем его слоем майонеза, разравниваем столовой ложкой.

Сыр натираем на терке, помещаем в миску поверх майонеза. На измельченный сыр ровным слоем размещаем порезанные в виде кубиков отваренные куриные яйца. Этот слой также промазываем майонезом. Далее необходимо выложить натертый отварной картофель, разравниваем его в миске. Снова смазываем поверхность выложенного слоя майонезом.

Соленые огурцы нарезаем в виде кубиков, выкладываем их в качестве последнего слоя салата. Миску или судочек накрываем крышкой, отправляем его в холодильник на 2 или 3 часа. По прошествии этого времени вынимаем салат «Грибная поляна» с курицей и шампиньонами из холодильника, осторожно переворачиваем емкость с ним на блюдо. Теперь грибочки видно сверху, образовалась своеобразная полянка из шампиньонов.

Рецепт салата «Грибная поляна» с опятами

Салат "Грибная поляна"
Хотите удивить гостей на праздник? Тогда вам стоит подать такой необычный салатик, он поразит всех своих пикантным и изысканным вкусом. Аккуратно выложенные грибочки на поверхности салата выглядят очень аппетитно!

Ингредиенты:
• 300-320 гр. куриного филе;
• 4 куриных яйца;
• 150-160 гр. сыра;
• 1 б. соленых или же маринованных опят;
• 2 огурца свежих;
• 2-3 средних картофелины;
• пучок зелени.

Готовим вкусный салат «Грибная поляна» с опятами:
Этот салат выкладывается последовательно слоями. Берем миску, которая имеет прямые стенки, и приступаем к выкладыванию слоев. Первыми будут опята, их нужно выложить вверх шляпками. Мелко рубим зелень, отлично для этого салат подойдет петрушка. Располагаем ее поверх опят.

Отварное филе курицы мелко режем, смешиваем его с майонезом, выкладываем поверх зелени. Следующим слоем станет тертый твердый сыр. Далее выкладываем свежие огурцы, которые предварительно мелко порезали. Потом будет слой отварный яиц с майонезом. Завершающим слоем станет отварной картофель, соединенный с оставшимся количеством майонеза.

В конце слегка прижимаем выложенные слои салата и помещаем посуду с ним в холодильник, пусть он пропитается в течение 2 часа. Готовый салат вынимаем из холодильника, переворачиваем его на тарелку и подаем к столу.

«Грибная поляна» - салат с корейской морковью

Салат "Грибная поляна"
В этом салате корейская морковь отлично оттеняет вкус мяса и грибов, делает его сочным и нежным. Попробуйте приготовить новое блюдо, которое поразит всех незабываемым вкусом. Такая «полянка» будет отлично смотреться на вашем торжественном столе.

Ингредиенты:
• 350 гр. любых маринованных грибов;
• 280 гр. мяса куриного;
• 3 куриных яйца;
• 220 гр. сыра «Российского»;
• 200 гр. корейской моркови;
• нежирный майонез;
• зелень;
• несколько зубочков чеснока.

Готовим «грибную поляну» с корейской морковкой:
Сначала подготовим все ингредиенты для приготовления салата: отвариваем куриное мясо, куриные яйца, а также необходимое количество картофеля. Далее нам понадобится большое блюдо, на него выкладываем грибы шампиньоны, шляпки должны находиться внизу.

Зелень мелко рубим, размещаем их поверх грибов, наносим сеточку из майонеза, равномерно распределяем его ложкой по поверхности зелени. Куриное филе режем в виде небольших кубиков, кладем на слой зелени, промазываем все снова майонезом. Морковь по-корейски смешиваем с частью майонеза, располагаем ее поверх куриного мяса.

Отварные куриные яйца измельчаем при помощи терки, выкладываем их последующим слоем, промазываем все майонезом. Затем твердый сыр и дольки чеснока нужно натереть на терке, потом выложить в качестве следующего слоя на куриные яйца, снова смазываем майонезом. Отправляем блюдо с салатом в холодильник для пропитки. Перед тем как подавать салат на стол, переворачиваем его на другое блюдо, такое же по размеру.

Салат «Грибная поляна» с ветчиной

Салат "Грибная поляна"
В этом варианте приготовления салата вместо отварного куриного филе используется ветчина, она делает вкус блюда особенным, прекрасно оттеняет другие компоненты этого блюда.

Ингредиенты:
• 350 гр. маринованных шампиньонов;
• 220 гр. ветчины;
• 4 картофелины;
• 3 яйца куриных;
• веточки петрушки;
• пучок укропа;
• соль;
• майонез.

Как приготовить салат «Грибная поляна», пошаговый рецепт:
Картофель отвариваем в мундирах. Яйца варим вкрутую, после этого охлаждаем и чистим. Берем глубокую посуду, ее дно выстилаем пленкой, выкладываем шампиньоны, шапки которых будут находиться внизу. По желанию грибы можно как плотно выкладывать, так и сохранять между ними некое расстояние, как кому больше нравится.

Зелень укропа мелко рубим, размещаем его вторым слоем. Все промежутки между грибочками необходимо заполнить зеленью. Наносим сеточку из майонеза. В качестве третьего слоя выкладываем натертую отварную картошку. Слегка прижимаем картофель, чтобы утрамбовать слои салата. Также наносим на картофель майонезную сетку.

Ветчину режем в виде небольших кубиков, равномерно располагаем ее на картофельном слое, снова промазываем все майонезом. Тертые куриные яйца будут пятым слоем этого салата, смазываем их поверхность майонезом. В качестве последнего слоя будет оставшийся измельченный картофель. Картофельные слои делают салат устойчивее.

Салат ставим в холодное место на 3 часа для того, чтобы он хорошенько пропитался. Достаем салат из холодильника, переворачиваем его на блюдо, убираем с него пленку. Бока салата можно украсить листочками петрушки, так он будет выглядеть оригинальным. Салат с шампиньонами и ветчиной подаем на стол. Обязательно попробуйте приготовить каждый вариант этого замечательного салата, у вас на столе будет красоваться замечательная полянка из грибочков.


Источник: http://foodscook.net/361-salat-gribnaya-polyana.html



Грибная поляна рецепт с корейской морковкой

Грибная поляна рецепт с корейской морковкой

Грибная поляна рецепт с корейской морковкой

Грибная поляна рецепт с корейской морковкой

Грибная поляна рецепт с корейской морковкой

Грибная поляна рецепт с корейской морковкой

Рекомендуем почитать:








Гуляш из мяса рецепты
Вкусные салатики на новый год рецепты и
Рецепт вкуснейших чебуреков пошагово
Рецепт пупков куриных
Пирожки из дрожжевого теста на сковороде рецепты
Торт с бисквитными коржами и сгущенкой рецепт
Рецепты пошагово постных блюд
Рецепт хазани
Рецепты блинов с сыром
Торт без выпечки рецепт из печенья крекер
Вкусный пирог с повидлом рецепт пошагово
Торт графские развалины рецепт пошагово со сгущенкой
Блюда для детей праздничный стол рецепты
Салат гранатовый браслет рецепт со свининой
Соленая семга рецепт пошаговый
Как приготовить лаваш с начинкой в домашних условиях рецепт
Хлеб гост рецепты
Соус для красной рыбы рецепт очень вкусный
Рецепты салатов описание приготовления
Жареный фарш с рисом рецепт
Мясо в аэрогриле рецепты пошагово