Чиабатта в мультиварке рецепт


Чиабатта в мультиварке рецепт





Чиабатта в мультиварке рецепт

Чиабатта в мультиварке рецепт

Чиабатта — это национальный итальянский хлеб. Первый раз я его попробовала, когда была на отдыхе в Италии.

Мне он так сильно понравился, что потом я нашла рецепт его приготовления в интернете, и стала его готовить сама. Одно время я ее выпекала в духовке, но летом печь Чиабатту в духовке очень жарко, и я стала ее выпекать в мультиварке. Чиабатта в мультиварке получается такая же вкусная и ароматная, как и в духовке. Только в мультиварке не получится добиться коричневой корочки, но это никак не влияет на вкус. Уже пару лет я не покупаю хлеб в магазине, так как каждый день пеку Чиабатту.

Ингредиенты:

SAM_6262

  • Вода – 250 мл;
  • Мука – 300 грамм;
  • Соль – по вкусу;
  • Дрожжи (сухие) – 15 грамм.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Для приготовления Чаибатты, нам нужно взять обычную теплую воду, пшеничную муку, соль и сухие дрожжи.

SAM_6265

В глубокую миску вливаем теплую воду и кладем в нее сухие дрожжи. Если сухих дрожжей у вас нет, то вы вполне можете использовать обычные прессованные дрожжи. Только их придется брать не 15 , а 20 грамм.

SAM_6267

В миску с водой и дрожжами, кладем соль и все хорошо перемешиваем.

SAM_6268

Всыпаем просеянную через сито пшеничную муку.

SAM_6271

Все хорошо перемешиваем. Накрываем тесто полотенцем и убираем его в теплое место на 3-3.5 часа.

SAM_6346

Кастрюлю от мультиварки смазываем растительным маслом и кладем в нее тесто. Оставляем тесто в покое на 40 минут, чтобы оно расстоялось. Затем, на мультиварке ставим режим «Выпечка». Выпекаем Чиабатту 65 минут. Затем переворачиваем ее и выпекаем еще 20 минут.

SAM_6352

Чабатта готова! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

admin |


Источник: http://recepty-multivarki.ru/chiabatta-v-multivarke





Чиабатта в мультиварке рецепт

Чиабатта в мультиварке рецепт

Чиабатта в мультиварке рецепт

Чиабатта в мультиварке рецепт

Чиабатта в мультиварке рецепт

Чиабатта в мультиварке рецепт

Рекомендуем почитать:








Ребра говяжьи с картошкой в мультиварке рецепт
Рецепты роллов и суш в домашних условиях
Рецепт осетинского пирога с мясом и сыром
Экзотические салаты рецепты простые
Рецепт ресторан
Рецепты с семгой с грибами в духовке рецепт
Рецепт выпечки с заварным кремом
Армянская кухня рецепты вторых блюда
Эконом блюда рецепт
Как приготовить пирог с вареньем в духовке рецепт
Пирог сытный в мультиварке рецепты на скорую руку
Молодая картошка на сковороде рецепт
Маффины с бананом диетические рецепт
Рецепты рыбных блюд
Картошка с куриной печенью рецепт
Сырники из творога на кефире рецепт пошагово
Легкие салаты из мяса рецепты
Рецепт вкусных пирожков в духовке с яблоками пошаговый рецепт
Сырники из творога на пару рецепт пошагово пышные
Фаршированные кальмары фаршем рецепт
Морс из замороженных ягод пошаговый рецепт
Рецепт торта кротовая горка