Чебуречное тесто с водкой рецепт


Чебуречное тесто с водкой рецепт





Чебуречное тесто с водкой рецепт

Чебуречное тесто с водкой рецепт
Тесто для чебуреков с водкой

8


У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления теста, с которым чебуреки получаются особенно вкусными. Некоторые делают самое простое тесто, а кто-то добавляет в него секретные ингредиенты как здесь.

Описание приготовления:

Если вы уже когда-нибудь пытались приготовить самостоятельно чебуреки, то должны знать, что тесто для них обычно включает в себя всего три и ингредиента: муку, воду и соль. В некоторых случаях воду заменяют молоком или кефиром, но я предлагаю вам еще более интересный вариант - рецепт приготовления теста для чебуреков с водкой. Да, я не ошиблась, все именно так, и в тесто я предлагаю добавить алкоголь. Ну а если вам интересно зачем, тогда я отвечу, что даже небольшая порция водки, добавленная в тесто, делает его гораздо мягче, воздушнее, а при выпекании или обжаривании оно становится хрустящим. Ну а если вы мне не верите, тогда сами попробуйте чебуреки по этому простому рецепту теста для чебуреков с водкой, уверена, вы почувствуете разницу.
Основной ингредиент:
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Мука  — 4 Стакана
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Масло растительное  — 8 Ст. ложек
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Водка  — 1 Чайная ложка
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Тесто для чебуреков с водкой"

Тесто для чебуреков с водкой - фото шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты, чтобы они были под рукой. Муку просеиваем, отмеряем необходимое количество воды и водки.

Тесто для чебуреков с водкой - фото шаг 2

В холодную воду насыпаем сахар и соль, перемешиваем до полного растворения гранул. В просеянной муке делаем небольшое углубление и вливаем в него эту смесь, добавляем растительное масло и водку.

Тесто для чебуреков с водкой - фото шаг 3

Перемешиваем все ингредиенты, а когда мешать в миске стене тяжело, перекладываем тесто на ровную поверхность, посыпанную мукой.

Тесто для чебуреков с водкой - фото шаг 4

Далее вымешиваем тесто руками до однородного состояния. Накрываем его полотенцем, оставляем на 10-15 минут, затем опять месим пару минут, так повторяем несколько раз. Вот теперь наше тесто готово, и мы можем приступить к лепке чебуреков.

Оценить рецепт Тесто для чебуреков с водкой:

3

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 94

Похожий видеорецепт "Тесто для чебуреков с водкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
14.07.2014 00:22 

спасибо за рецепт!!! КЛАСС!!!

 

 

 

Надежда 25.09.2014 11:27 

Тесто получилось очень жестким и рассыпчатым ((( ,добавила еще полстакана воды.

 

 

 

27.04.2015 08:45 

Тесто по рецепту получается очень вкусное,но муки(как в рецепте 4 стакана-это очень много),у меня ушло около 2,5 стаканов и тесто получилось очень мягкое и эластичное!

 

 

 

Екатерина 30.09.2016 14:02 

Тесто получилось невероятно вкусное! Спасибо огромное за рецепт. Записала его себе)

 

 

 

Екатерина 02.10.2016 14:01 

Тесто получилось невероятно вкусное! Спасибо огромное за рецепт. Записала его себе)

 

 

 

Наталья 04.10.2016 11:32 

Тесто получается суперским! Спасибо за рецепт!

 

 

 

Ирина 11.10.2016 15:31 

Рецепт обалденный.Я добавила к 4 стаканам муки без горки, 300мл воды и добавила одну соловую ложку водки, а не чайную.Получились хрустящие и тоненькие, нежные как хворост.

 

 

 

Валентина 30.10.2016 15:38 

Отличное тесто-хрустящее!

 

 

 

13.02.2017 14:18 

Спасибо за рецепт, мне очень понравился!

 

 

 


Источник: http://povar.ru/recipes/testo_dlya_cheburekov_s_vodkoi-19737.html





Чебуречное тесто с водкой рецепт

Чебуречное тесто с водкой рецепт

Чебуречное тесто с водкой рецепт

Чебуречное тесто с водкой рецепт

Чебуречное тесто с водкой рецепт

Чебуречное тесто с водкой рецепт

Рекомендуем почитать:








Карпатские рецепты
Мясо в скороварки рецепт
Рецепты грузинской кухни блюд
Торты шоколадные в духовке рецепты
Штрудель с мороженым рецепт
Рецепт французской ватрушки с творогом
Бутерброды на скорую руку рецепты из простых продуктов для детей
Вкусный борщ из курицы пошаговый рецепт в мультиварке
Сдоба с начинкой рецепты
Кролик в мультиварке рецепты пошагово
Рецепт слоёное дрожжевое тесто рецепт что приготовить
Картошка с мясом и овощами в рукаве в духовке рецепт
Рецепты из картофеля видео и
Рецепты чизкейка с творогом в домашних условиях пошагово
Мясо в духовке в фольге рецепт из свинины время
Рецепт клецки пошаговая
Рецепты профитролей в домашних условиях пошагово с начинкой
Рецепт паста с морепродуктами рецепт
Цезарь с рецепт классический
Рецепт конфет на палочке в формочках рецепт
Стейк из вырезки говядины на сковороде рецепт
Приготовление мидий рецепт
Куриная грудка рецепты в сливках на сковороде рецепт
Калачики из дрожжевого теста в духовке рецепт
Первые блюда на курице рецепты
Блины простые на молоке тонкие с дырочками рецепт
Простой салат с кальмарами и соленым огурцом рецепт
Мясная запеканка с картофелем и фаршем рецепт
Рецепт кабачковой икры через мясорубку