Борщ постный с фасолью и грибами рецепт в


Борщ постный с фасолью и грибами рецепт в


Борщ постный с фасолью и грибами рецепт в

Борщ постный с фасолью и грибами рецепт в

Новинка 19.6.2017

Творожное кольцо

Творожное кольцо – любимое многими пирожное из заварного теста с творожным кремом. Поверьте, пригото...


Реклама


→ →

Борщ с сушеными грибами. Фотография рецепта

грибы белые сушены - 50г; свекла - 1 шт. (большая); лук репчатый - 1 шт.; картофель - 2 шт.; морковь - 1 шт.; масло растительное для обжаривания; томатная паста (кислая)- 1-2 ст.л.; капуста свежая - 1/4кочана; соль, перец, лавровый лист, чеснок - по вкусу

Борщ с сушеными грибами, Шаг 01

Грибы замочить в холодной воде на несколько часов (можно на ночь). Овощи промыть и почистить. Свеклу и морковь нарезать крупной соломкой, лук, картофель - кубиками, капусту крупно нашинковать.

Борщ с сушеными грибами, Шаг 02

Слить с грибов воду. Воду в кастрюле (3.5 л) довести до кипения, добавить соль, грибы и варить на среднем огне до мягкости грибов.

Борщ с сушеными грибами, Шаг 03

Добавить к грибам картофель, лавровый лист варить на среднем огне примерно 10 минут. Добавить капусту и варить еще около 10 минут.

Борщ с сушеными грибами, Шаг 04

Разогреть сковороду, добавить растительное масло и пассеровать на нем лук и морковь до золотистого цвета лука. Добавить пассеровку в кастрюлю.

Борщ с сушеными грибами, Шаг 05

Свеклу потомить в сковороде с добавлением воды и томатной пасты почти до готовности, после чего переложить свеклу в кастрюлю. Варить по вкусу (как кому нравится, т.к. некоторые предпочитают и капусту, и свеклу в борще чуть недоваренную). Приправить борщ по вкусу солью, перцем, измельченным чесноком и зеленью. Чеснок лучше размять в ступке с солью и после добавить в борщ. Кастрюлю снять с огня и оставить настаиваться около 10 минут, после чего разлить по тарелкам.

2007-10-16

похожие рецепты

Реклама

Голосование

текст модального окна


Источник: http://www.gotovim.ru/sbs/borshgrib.shtml


Борщ постный с фасолью и грибами рецепт в

Борщ постный с фасолью и грибами рецепт в

Борщ постный с фасолью и грибами рецепт в

Борщ постный с фасолью и грибами рецепт в

Борщ постный с фасолью и грибами рецепт в

Борщ постный с фасолью и грибами рецепт в

Рекомендуем почитать:








Рецепты блюд на каждый день простые
Ежики с картошкой в духовке рецепт пошагово в
Рецепт пироженое картошка
Суп из кислой капусты с курицей рецепт
Рецепт праздничного торта в домашних условиях
Свинина в луковой шелухе пошаговый рецепт
Печенья в силиконовых формочках рецепты
Болгария блюда рецепты
Пирожки жареные на сковороде на кефире пошаговый рецепт
Делаем котлеты из фарша рецепт
Тыквенные кексы рецепты пошагово
Курица гриль в духовом шкафу рецепты
Что приготовить из дыни рецепты
Картофель с беконом и сыром в духовке рецепт пошагово
Рецепты пирог в мультиварке рецепты пошагово в
Рецепт маффинов с апельсином в силиконовых формочках
Ленивые голубцы с сырым рисом рецепт пошагово
Рецепт скумбрия запеченная в духовке пошаговый рецепт
Хлеб ржаной в хлебопечке рецепты пошагово
Маффины на кефире в формочках рецепты
Секс на пляж рецепт
Грузинчики рецепт приготовления