Блинчики классические на молоке рецепт


Блинчики классические на молоке рецепт





Блинчики классические на молоке рецепт

Блинчики классические на молоке рецепт

Вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями

/ / / Блинчики тонкие lubasya 00:30 194 429 тыс Блинчики тонкиеБлинчики тонкие

Тонкие блинчики я готовлю по рецепту моей бабушки, а она готовит самые вкусные блинчики. Рецепт очень простой. Я советую вам приготовить блинчики по этому рецепту на масленицу, понравится всем.:)
Главная фишка — это смазывание сковороды кусочком сала (шпика), соленым или нет, без разницы. Так меня научила бабушка:)

Рецепт этих блинчиков можно использовать в качестве основы блинов с мясом.

Ингредиенты 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций
  • молоко
125,0 мл. 62,5 гр. 0,8 шт 0,5 ст. лож. 0,3 ч. лож.
  • растительно масло
0,8 ст. лож.
  • сливочное масло

Этапы приготовления

1

В миску разбиваем яйца. Добавляем соль и сахар. Для несладких блинчиков добавьте 1-1.5 ложки сахара, для сладких 2-3.

2

Венчиком перемешиваем хорошенько.

3

Добавляем половину молока

4

И снова перемешиваем.

5

Добавляем муку, желательно всыпать ее по чуть-чуть и сразу перемешивать во избежания образования комочков.

6

Тесто должно получиться без комков с консистенцией сметаны.

7

Добавляем остальную часть молока.

8

Добавляем растительное масло.

9

Теперь тесто должно быть жидким, льющимся. В конце вы можете добавить немного муки или молока, если консистенция будет неправильной. Я всегда беру ингредиенты на глаз.
Оставляем тесто «отдохнуть» на 15+ минут.

10

Берем кусочек сала и смазываем им всю поверхность сковороды, разогретую по максимум.

11

Распределяем тесто по сковороде, поворачивая ее в разные стороны.

12

Когда низ блинчика приобретет золотистый оттенок, то можно перевернуть блинчик и жарить его буквально несколько секунд на другой стороне, пока он подрумянится.

13

При помощи лопатки выкладываем блинчики в стопочку на тарелку, на каждый блинчик кладем кусочек сливочного масла.
Сладкие блинчики можно подать с джемом, вареньем, сгущенкой, медом.
Несладкие можно подать со сметаной, икрой, слабосоленой семгой, также можно завернуть любую начинку. Приятного аппетита!)

Мне нравится (194) Оценить рецепт:

Похожие рецепты:

20
мин

Оладушки на кефире 225

40
мин

Блинный торт с орехами и джемом 34

Мясо по-французски с помидорами 511

Медовые блинчики с творогом 16

Сырники с изюмом из творога 32

Дрожжевые блины 25

Кулинарный сайт Еда Ням - кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фото, вкусные и простые домашние рецепты приготовления еды с фотографиями. Все материалы находятся под охраной авторского права. Перепечатка материала возможна только с указанием прямой гиперссылки на источник!

Рейтинг@Mail.ru
Источник: http://edanyam.ru/blinchiki-tonkie/





Блинчики классические на молоке рецепт

Блинчики классические на молоке рецепт

Блинчики классические на молоке рецепт

Блинчики классические на молоке рецепт

Блинчики классические на молоке рецепт

Блинчики классические на молоке рецепт

Рекомендуем почитать:








Баклажаны на сковороде рецепт
Рулет из свиной брюшины в коптильне рецепт
Целая курица с картошкой в духовке рецепт
Мясо в майонезе в духовке рецепт из свинины
Бутерброды с черным хлебом к праздничному столу рецепты
Овощное рагу в мультиварке с мясом рецепт
Манник на сметане без яиц пошаговый рецепт
Курица с баклажанами в мультиварке рецепты
Рецепт приготовления мужского салата
Вкусные эклеры рецепты
Торт чизкейк рецепт в домашних условиях с маскарпоне
Как приготовить мясо лося рецепты
Повседневный салат рецепт
Торт с ягодами наверху рецепт
Куриные ножки в меду рецепт
Котлеты из фарша красной рыбы рецепт пошагово
Торт и пироги в домашних условиях рецепты
Знаменитые торты мира рецепты
Рецепт шариков из творога в масле рецепт
Постное меню рецепты на поминки
Красивый и вкусный салат рецепт
Вкусный и быстрый рецепт пирога
Рецепты с куриными голенями